[中式食譜] 清燉冬菇湯

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材料:     
$ \6 P* ~* N- r7 b# N( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大冬菇10隻(浸軟)、麵粉半杯、片糖1/4片、紹興酒1湯匙、薑4片、雞油1小塊
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# J2 [1 s/ f* [調味:     
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做法:     / Y+ [& ^& k9 {" ^
1. 雞油、片糖、薑、紹興酒置於水中。
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2. 大冬菇沾上麵粉後用水清洗，擠乾水後，置於水中。" V% W7 I1 K7 _, l' Z( O, T- Y2 l) D
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3. 小鍋包上保鮮紙，再放入大鍋用大火燉4小時，加上鹽即成。
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