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[中式食譜] 糖醋肉丸

5.39.217.77! h! A0 N1 o. V) E+ p2 ]
食材6 \! q0 T6 V2 ~  I$ ^+ Z" G
豬絞肉.....300克
+ @2 G1 p) g8 p- m/ `公仔箱論壇彩椒(切塊).....80克
* j( F' P. q  V; C0 d5.39.217.77洋蔥(切塊).....1/2個
0 T+ E& A# X3 h; D7 W4 r5.39.217.77新鮮或罐頭鳳梨(切片).....80克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v, n4 H5 G$ \
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炸油
9 {- b2 R' e0 r9 r/ r5.39.217.77植物油.....適量
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調味料
# ~' Q! U% [" ~. v* c* Z% P" M5.39.217.77醋.....3大匙
! d. M" p: s" ftvb now,tvbnow,bttvb水.....3大匙
1 \+ P- M, Z7 Z2 G! e公仔箱論壇鹽.....1/4小匙
+ W/ e2 j; ?5 G3 a9 v; }7 D砂糖.....3大匙$ C# w/ f1 ~9 e' [% M0 _: F% C
蕃茄醬.....3大匙
8 {5 R& k8 C* i太白粉.....1小匙
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( D6 u/ N' t4 B! i2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃肉料公仔箱論壇; F: o1 G9 M& i5 [1 @
醬油.....1小匙
+ a# E4 D6 S4 y4 x6 |4 F& Y1 S6 D5.39.217.77薑泥.....1小匙
- f$ Q& `1 I! w, F. {' f* Dtvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....1大匙
3 w* L/ t0 q  N% ]1 V太白粉.....1小匙
7 C- W: [7 x4 ]6 u1 ?' {6 V5.39.217.77全蛋(打散).....1/2個5.39.217.77) h, m' T0 i! ~" ]
5.39.217.774 u' O' G) z. h9 ~6 k, j
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作法
( P0 `4 q, U: A+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性5.39.217.77: ]& {0 |8 c. a8 @

+ c3 ^/ a4 M2 `1 c0 c7 M公仔箱論壇2. 將步驟1做成10-12個小丸子
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. R: g6 N7 @, {9 H5 H7 T$ ]% u3. 將調味料所有材料調勻備用
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4. 將鍋內的植物油燒熱後,放入步驟2,用中火炸至金黃且肉熟後,撈出並瀝乾油分(此步驟可改用半煎炸或油煎的方式), `7 e9 r# M$ X3 W) F% C
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5. 在另一鍋中,倒入少許的油燒熱後,放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒公仔箱論壇3 c6 J2 B) J, ^4 c' i& q& g$ r

" d: E; u" j) [% V% o) j6 ?6. 倒入步驟3拌勻並煮滾& j5 `4 g5 i9 n

, z3 P( l. M! ^  ^7 ~" {5.39.217.777. 拌入步驟4炸好的肉丸即可
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