% X% x) P$ B( o7 c! s2 T1 C' E食材
+ j/ U0 `5 E, N H5.39.217.77豬絞肉.....300克
3 {/ S% b( I- h8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩椒（切塊）.....80克5.39.217.77% c& R0 L/ }" I. }, e& X
洋蔥（切塊）.....1/2個公仔箱論壇" v6 L$ R; `' M4 J9 @3 E [1 P1 ~
新鮮或罐頭鳳梨（切片）.....80克5.39.217.77! Z* V$ N* p3 w9 Q! T- k
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炸油
/ i' i2 W( Y' D植物油.....適量
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調味料
0 Y9 E# U/ q3 n" m% |4 X公仔箱論壇醋.....3大匙
/ g3 S5 {1 G# @# a" Y% J公仔箱論壇水.....3大匙! _, Z. U2 c: e1 J' N
鹽.....1/4小匙5.39.217.77: J, k5 D p( \8 G. z4 m1 E
砂糖.....3大匙
! |! [/ b) ]+ c7 Y. Ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....3大匙公仔箱論壇* C- G- x+ b% _: ^' X
太白粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u) G7 _) L' ^! G' \. g
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K: X9 o! j4 t: j" X0 Y
醃肉料
4 q4 M" _& k7 r. p' d4 K, E4 E5.39.217.77醬油.....1小匙
( l* C! N' I8 A+ d% I+ n) z& s% Itvb now,tvbnow,bttvb薑泥.....1小匙" o( z1 y2 S8 q0 V* z; ^" L
蔥末.....1大匙公仔箱論壇; o2 j; H. r2 I- c1 v8 k% w3 S2 l
太白粉.....1小匙
: a0 n0 y; F! ~tvb now,tvbnow,bttvb全蛋（打散）.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb1 j8 {5 n* T( O0 U! r* T$ ? f
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tvb now,tvbnow,bttvb# a A" W7 U7 |7 X$ |
作法
' T L8 g# l" d; Q公仔箱論壇1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性0 B) Q+ {1 b9 z/ B7 v6 i
5.39.217.77- B7 J) w; N O H# e3 C5 ?
2. 將步驟1做成10-12個小丸子
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3. 將調味料所有材料調勻備用
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! L* k% O. ?/ V5 x5.39.217.774. 將鍋內的植物油燒熱後，放入步驟2，用中火炸至金黃且肉熟後，撈出並瀝乾油分（此步驟可改用半煎炸或油煎的方式）. n5 _3 m! e) i$ W$ m% a1 b
, ^- f- g. H3 `0 J* F4 g5 v5. 在另一鍋中，倒入少許的油燒熱後，放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒
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6. 倒入步驟3拌勻並煮滾& T1 F& E+ U6 D+ g
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7. 拌入步驟4炸好的肉丸即可
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發表於 2016-1-29 05:26 AM
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