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[西式食譜] 法國帶子伴慢煮番茄

食譜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n2 a/ w$ b9 d$ B
法國帶子.....1隻公仔箱論壇! c9 f. ~% s' V2 S$ ^
番茄.....6-9粒5.39.217.77$ E8 o7 P( O# a( k5 {
俄勒岡(Oregon).....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c. N6 P' T2 V! s- }
鹽.....適量% H% ~2 n5 m9 W! t
黑胡椒.....適量
; W7 k$ }/ o, q公仔箱論壇牛油.....10克
9 B7 B9 Y- S0 H陳醋.....少許5.39.217.77$ Y+ M, Q3 q% v5 ]& R& F9 p
砂糖.....1/2湯匙; E7 c0 K) o6 H+ U
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o/ m# I- |! x6 I4 u/ ?
1.番茄切半,加入糖及俄勒岡香草調味。公仔箱論壇2 E$ s! r7 Y1 M& |& \- n' E

4 x. L) ]9 d/ e1 y8 t, D" T) h$ Qtvb now,tvbnow,bttvb2.番茄置入焗盤上,以120℃焗50分鐘至收乾水份,成半乾番茄,備用。公仔箱論壇7 d/ }% L' d/ i9 n0 l$ s
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3.帶子洗淨,切去黏在身上的污物。tvb now,tvbnow,bttvb6 G$ z& N: G8 w+ _6 q, y( d
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4.燒熱鑊,下牛油,下帶子煎半分鐘,反轉再煎半分鐘。熄火,撒上鹽及黑胡椒調味。
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5.最後把番茄排在碟上,放上帶子,撒上香草,最後淋上橄欖油及陳醋,即可。tvb now,tvbnow,bttvb; E* O2 a2 ^! p, b/ x8 Q

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2 {* ]; b: m6 u  V, i! I貼士:
. N2 |! \2 a$ ~4 I2 I1 Q1 F1.想帶出番茄的甜味,焗前可以加少許糖及香草,令它的甜味更突出。
" U5 F/ U+ }# W* U6 d$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ J, V# D; }, T' \! Q9 w6 @5.39.217.772.鑊燒熱才煎帶子,就不怕帶子釋出過多水份,影響口感。
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