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材料: 公仔箱論壇/ V! B2 K% q+ ~
烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)
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$ F# K0 f; C1 T& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# \+ ]1 K" r# L0 e$ B調味:
0 a# f! @$ P/ B7 z! r' b$ h糖5湯匙、水1杯6 [4 C! R2 O2 O( {0 d: \; I8 k
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4 C, A# T% R! F0 r1 c- @' Qtvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.77* I) t8 Y/ }. i, K
1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。
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2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。公仔箱論壇4 t4 J: |- f0 u+ v) D
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3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。
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4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。; t+ H. }9 O K; |+ c; w4 ^* x) ~
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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