[中式食譜] 冰花酸梅蒸烏頭

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' K. u  U8 x, i' |5.39.217.77材料:     
5 a0 k4 C' m6 m. U烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)
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) Y/ E7 X* f6 j/ Q3 s2 C公仔箱論壇調味:     : f- x' I1 A) a9 {5 \3 U
糖5湯匙、水1杯" {# X+ O9 B& B
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% P# e4 l% z6 h4 T8 d公仔箱論壇做法:     
: V3 K$ s4 f- J" {$ }1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。
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2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。5.39.217.77+ X3 |+ T, R8 {$ d3 D' Z

8 ]  \1 u& x! ]# V/ F* V3 E! {3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。
! [. S+ X- C% W0 J  @# F; V8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  e" G9 b9 ^6 I! g7 U. Y) ttvb now,tvbnow,bttvb4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。
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