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材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 e- ?. w9 s9 n1 `7 Z! I# |1 y6 E$ a
烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)公仔箱論壇; X* y, X: C( w1 T
@* J' Q: H: a; S2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! S( S' @: s& X* ^7 C調味: tvb now,tvbnow,bttvb. p' o0 p: I/ L
糖5湯匙、水1杯
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做法:
, s5 Q1 N% p9 u( X% k! @! K1.魚肚掰開置於碟上,蒸煮8分鐘。! j9 p" l( }; U6 z! `# R2 T
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2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。tvb now,tvbnow,bttvb: @ v4 I d$ E& {# C
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3.爆香剩餘酸薑,再倒入汁醬,加水輕煮一會。5.39.217.774 t# u8 r, D. ]
6 M* h% x& ^9 t4 w0 m/ n/ K+ f5.39.217.774.汁醬倒上魚身,再加上蕎頭即成。; Z3 ?3 ~4 g6 a: T* o! T
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