[中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚

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3 |0 h! h4 ?7 R+ Z材料:         tvb now,tvbnow,bttvb8 S/ f) ~+ k% s" X# \# |
寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊，用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量
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& {( D: k4 r, q# ^: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i9 f) q/ r) T& x3 L/ s
調味:        
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做法:         4 ~  r: k$ `4 Y) w2 x# u6 Y5 f8 A' u
1. 切碎醃楊桃，加入酸子薑及麵豉醬。. J/ C4 N+ D# v

! [1 {) @8 L6 b9 a+ @tvb now,tvbnow,bttvb2. 薑、蔥置於碟上，再放上寶石魚，並在魚身割數刀，再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。
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3. 魚蒸煮10分鐘後，放上蔥絲及倒上滾油即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U$ w1 S, Q1 d2 S, _. W+ A4 d