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寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊,用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量tvb now,tvbnow,bttvb- F7 e) G# K0 W( J# f: L% M8 Z
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb* } R0 L$ ~$ x7 D, N! V1 B$ b
麵豉醬2湯匙
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做法: 5.39.217.773 B7 I+ x$ C; Y- Z1 c
1. 切碎醃楊桃,加入酸子薑及麵豉醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O" E; Q0 N; P7 K
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2. 薑、蔥置於碟上,再放上寶石魚,並在魚身割數刀,再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。
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+ Y" A$ U" ~0 L* l7 B3 J3. 魚蒸煮10分鐘後,放上蔥絲及倒上滾油即成。
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