[中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚

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材料:         9 C4 o2 y* O; I& t/ \3 \
寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊，用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量5.39.217.773 @- y0 m7 n6 |2 P. e
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調味:        
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb( E% Z' K( R' i) p' d. T
1. 切碎醃楊桃，加入酸子薑及麵豉醬。
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2. 薑、蔥置於碟上，再放上寶石魚，並在魚身割數刀，再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。5.39.217.774 w8 w5 k$ W. O
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3. 魚蒸煮10分鐘後，放上蔥絲及倒上滾油即成。
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