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[中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚

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材料:         公仔箱論壇% z/ ^0 @0 h  W! `) Q5 ?
寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊,用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量
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: N$ j5 k0 j  J, R5 K0 N5 o( y公仔箱論壇調味:        
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0 ?" p# ?1 G6 O5 ^. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
. q# D  s6 k* {3 Q/ w$ n# @tvb now,tvbnow,bttvb1. 切碎醃楊桃,加入酸子薑及麵豉醬。
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2. 薑、蔥置於碟上,再放上寶石魚,並在魚身割數刀,再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t9 S; _  s  T$ v

/ `6 K4 ?" a4 }% u( {1 J: C1 Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 魚蒸煮10分鐘後,放上蔥絲及倒上滾油即成。
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