/ k$ y$ B' w0 \tvb now,tvbnow,bttvb材料
; o8 z3 @! t* i K) E" s! xA.5.39.217.77' }2 g4 e! ^" Z) K) ]% F" N' i
雞胸肉.....1/2塊
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水.....50CC
& ?! ]0 d& C& G- T3 _! z糖.....1茶匙
% v; C% ? x3 U9 `tvb now,tvbnow,bttvb薑末.....5克
8 F6 A% \' u' @5 btvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....20克
! A( l+ }! r9 q5 z% t$ M蠔油.....1大匙
: S5 b l1 I5 V' W6 w. e% T4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅腐乳.....60克
5 \/ `. z0 O, c* }$ i2 Z$ C* E味精.....1/2茶匙
2 _) L7 t* u) a; f5 A1 V公仔箱論壇料理米酒.....10CC
( J0 ~& D% a6 d+ ?; V6 R小蘇打.....1/4茶匙
- H- S' y: @" r5.39.217.77
; {0 ^$ o4 X% e @- K1 J' J* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B" J3 @ r3 f: @5 _, r
C.公仔箱論壇( U$ O3 S% X/ f
炸雞排粉.....100克
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1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。
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2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。" h1 r, H X5 _6 k3 ]* {
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3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。
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4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。 X1 N; J# N" m2 a% K. b
$ x/ ?6 e6 O+ G, q. f) t公仔箱論壇5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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