8 W e9 _$ w' N+ x5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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雞胸肉.....1/2塊
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B.
2 B2 X: P4 I& Z6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50CC6 B& L5 W$ k6 d
糖.....1茶匙
& ~/ c' C, i/ Q7 u- s. j Z# n5.39.217.77薑末.....5克; R! Q5 o7 _% G/ w# Q* w
蒜末.....20克0 H6 Y. Y' w1 c2 i- D, X: q! j
蠔油.....1大匙" E; \' A9 }6 I
紅腐乳.....60克tvb now,tvbnow,bttvb! x) v$ r, n2 X
味精.....1/2茶匙+ a Y4 ]* R4 V
料理米酒.....10CC
1 A6 m+ J ?3 G' u) R9 h5.39.217.77小蘇打.....1/4茶匙
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1 f! r4 y: n3 |0 Z5 G5.39.217.77C.
% t& ^- S( r. _! H* _9 u: n# ltvb now,tvbnow,bttvb炸雞排粉.....100克5.39.217.77% w9 h9 U- O3 H/ Z% C0 k3 b4 @4 n
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作法tvb now,tvbnow,bttvb: d, Y1 `' r. f2 G3 o, ]- W
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s& n; f( M# g8 s
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2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。
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3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。5.39.217.77% o; s* `8 c1 U9 M, t$ {
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4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。7 n, x4 Y4 R1 W
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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