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材料! F7 y3 Y5 }: M; R5 {
A.
- v7 I( V# t% m$ ?. ^雞胸肉.....1/2塊
( l2 U8 K9 Q1 S9 y# Q& Q7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( d( e6 H C5 p* q1 v9 y8 B! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.5.39.217.77 Y' q/ m. J/ N# H; i
水.....50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z. q' u& L! ?3 g
糖.....1茶匙
9 g% m7 ~7 ]: E0 e7 I: l6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....5克
# m5 D* J+ R( a- r0 ^5 _& x5.39.217.77蒜末.....20克
1 E0 u' {9 b* f, s3 b0 H: b* \/ ~tvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1大匙
' G8 p2 R9 h* t) M5 _1 m) i5.39.217.77紅腐乳.....60克
# L. [' A+ l- h. Q; F+ H9 A: J5.39.217.77味精.....1/2茶匙
/ |' I+ ?1 O! A; Q2 m5 l7 F, W( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒.....10CC3 v+ H3 x+ E" _$ s* V
小蘇打.....1/4茶匙
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C.. ?* N4 ?7 F4 u* L. M
炸雞排粉.....100克
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! m$ b& c2 i1 f4 u/ h0 ?7 @6 d$ N% d8 z5.39.217.77作法
4 u8 N" \3 P- {" L' P! |. Q0 m5.39.217.771. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 T% D8 d& y( f0 D3 f. c( a
4 k8 ]# o# u8 ^2 s7 z3 ?0 s公仔箱論壇2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。
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3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。( K' N/ c+ k9 M6 P
1 f y6 y( K- j5 J. I/ K5 Y4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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