0 L0 N7 M' O) X& A材料
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雞胸肉.....1/2塊
9 Y- T8 P2 o! R3 _: h( X0 T, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : x9 u6 R# m( Z: H
B.* {/ y$ d, ?1 ~; L. n3 C' @9 @
水.....50CCtvb now,tvbnow,bttvb% g Q) \: M7 w* o9 h
糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D( b5 s3 n$ x" A1 E3 r
薑末.....5克
3 u+ P8 U( e' n! F! _3 mtvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....20克
3 H1 [! A$ _) w! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 n# k- b W) Q. M
紅腐乳.....60克" |9 w- ~: { b9 I& `$ v3 a
味精.....1/2茶匙$ D! _* [! i/ R! P
料理米酒.....10CC
( P: N% [2 R4 [) O( [, U* _, i& N公仔箱論壇小蘇打.....1/4茶匙" `9 w" N& u0 @! e6 E3 H" f8 Q
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7 y) b6 ]: M' l! TC.5.39.217.77% a/ X4 c2 @- c( Z& o. P3 ]) Z
炸雞排粉.....100克
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作法
4 u/ l6 o+ o' l, Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。
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8 D9 z) I- c& k$ `: ~ D- ~5.39.217.772. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。
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3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。
2 G/ ~- ~& ?, c' O2 d7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 e' h' _6 @" ^/ j4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。
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/ T5 o& `" I- w4 I4 J, v; t! M' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。公仔箱論壇. |5 s) p5 h& ]5 g+ w
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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