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材料: 1 \8 M) X8 j% z3 `5 ~ ]8 I
牛油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `: E7 I$ F5 F, n- x% v
芝士片.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n4 a3 M3 z: E5 _6 f9 x. j! R5 U
急凍彎豆.....20粒公仔箱論壇1 Q, {9 x! u6 {5 [
煙肉.....2片(切碎)
0 Q- D2 S# t( s5 r乾蔥.....2粒(切碎)7 |) B6 ^5 a0 f; j( f
洋蔥.....半個(切碎)
: p) v1 L7 W2 r7 ^$ k% }公仔箱論壇蟹.....2隻(蒸熟，拆肉碎)公仔箱論壇; `1 W' B3 y1 k# Z6 T7 G& U, Y( r
磨菇.....6粒(汆水，切碎). n4 F B; W$ n- e7 @7 i
馬蹄.....4粒(去皮，拍碎)5.39.217.77. j0 }+ T, t+ u
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+ v+ z" v: ^% R5 B" U% u公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb' [$ T: z/ K2 R0 s& |$ P
蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量
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, d* t) G" O" G1 p( P做法: ; ?+ b6 h( g4 H4 u& F, |
1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄，加入胡椒粉、鹽兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb Z7 \2 Y4 a& \3 E4 g) \0 f
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2. 取出所有餡料，加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。
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3. 蟹蓋塗上牛油，釀入餡料，再放上芝士片，焗至芝士結焦即成。
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發表於 2016-1-26 05:21 AM
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