5 x/ m. \8 C' g! K+ a8 u5.39.217.77材料: 公仔箱論壇+ C6 z7 e" D7 a* o9 u% ? C+ I( N
牛油.....1湯匙5.39.217.77) j( t* N% [8 Y0 H( i6 f- D# ]
芝士片.....2片
: V& ] I* `( h2 y4 B- ttvb now,tvbnow,bttvb急凍彎豆.....20粒
: v2 e+ g+ M I公仔箱論壇煙肉.....2片(切碎)公仔箱論壇& g7 g6 U, x; g3 S) I
乾蔥.....2粒(切碎)
' H' j; W Y- k; E& w, o. K) Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....半個(切碎)
) D, e+ {5 Q: m' F" G! P5.39.217.77蟹.....2隻(蒸熟，拆肉碎)3 ]) o$ ]; a9 J! e4 ^! h3 F
磨菇.....6粒(汆水，切碎)5.39.217.776 z7 S) I+ i6 Z9 b: o; h Q
馬蹄.....4粒(去皮，拍碎)公仔箱論壇3 U9 ]. f& X" F- E# z2 E2 D
, | D4 K* K5 C5.39.217.77公仔箱論壇) J% C1 C) b% D! |
調味:
# w3 g: a0 [$ ? ^! ]5.39.217.77蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 {3 j2 p- L. e9 S' X
1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄，加入胡椒粉、鹽兜勻。
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* L% E, h1 N+ k( Btvb now,tvbnow,bttvb2. 取出所有餡料，加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。
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3. 蟹蓋塗上牛油，釀入餡料，再放上芝士片，焗至芝士結焦即成。
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發表於 2016-1-26 05:21 AM
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