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[中式食譜] 釀蟹蓋


9 }1 F7 |2 _9 ?1 jtvb now,tvbnow,bttvb材料:
' u# M9 b0 I; ]* i) C4 w' ?1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....1湯匙
+ Q# j& a  K8 U公仔箱論壇芝士片.....2片4 y! J3 y$ w1 k3 m
急凍彎豆.....20粒: E9 [/ E3 B  F# N1 x* f
煙肉.....2片(切碎)
  c( u( x, h8 W" h6 P乾蔥.....2粒(切碎)
9 s& T4 G1 Q' ~% R5 m  G/ v4 {& n5.39.217.77洋蔥.....半個(切碎)   
; G8 L" t! F7 b6 f& d4 O5.39.217.77蟹.....2隻(蒸熟,拆肉碎)5.39.217.779 |+ M3 g( }6 c# s. T1 W
磨菇.....6粒(汆水,切碎): f  x  H2 a/ @2 Y  s1 ~2 `/ b
馬蹄.....4粒(去皮,拍碎)
+ V5 E) w8 P, F9 Y, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: y/ M2 v1 Y, J% \7 K5.39.217.77
5 q  i1 j! i2 F  G" n5 U公仔箱論壇調味:     公仔箱論壇0 I' C/ k8 R; l$ z
蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量( i# l6 k1 l7 _6 J
公仔箱論壇8 Y4 T+ C/ q6 ~$ \5 R2 z6 H+ t9 }! V

2 z# C5 M9 v! \& g( v, v  ~# Q/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     5.39.217.77$ {6 F! M$ a; h6 u) X: R! _) T. i) H
1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄,加入胡椒粉、鹽兜勻。
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2. 取出所有餡料,加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。
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3. 蟹蓋塗上牛油,釀入餡料,再放上芝士片,焗至芝士結焦即成。
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