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[中式食譜] 腐竹白果豬肚湯


* W6 y3 p: {* ]: i6 T6 u8 u. U3 V材料:     公仔箱論壇/ y9 q6 B9 o+ s9 k; x7 Q
豬肚1個(汆水)、瘦肉半斤(汆水)、白果4兩(去殼)、馬蹄(10粒)、腐竹2塊(用布抹淨)、洋薏米5錢(洗淨,浸約一小時)、胡椒粒1湯匙、薑2片、水4.5公升
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調味:     
  q' w3 ]6 F7 ?# N公仔箱論壇鹽1茶匙
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做法:     
( z& V6 I& b/ ~0 G; u6 {% o5.39.217.771. 豬肚、瘦肉、白果、馬蹄、洋薏米、胡椒粒、薑放入水中煮,蓋上蓋。tvb now,tvbnow,bttvb1 b" ]5 d* g6 l

% U( `- R) O  [; w* f" q2. 水滾後再放入腐竹,蓋上蓋煮3小時,再加上鹽調味即成。
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