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材料: " X3 v( G8 a% q7 A; b
豬肚1個(汆水)、瘦肉半斤(汆水)、白果4兩(去殼)、馬蹄(10粒)、腐竹2塊(用布抹淨)、洋薏米5錢(洗淨，浸約一小時)、胡椒粒1湯匙、薑2片、水4.5公升公仔箱論壇$ h$ {# H Y8 c6 A% Y
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調味: ' Y5 m6 d) `' G+ ^5 R6 f
鹽1茶匙5.39.217.77, r( S2 K, v/ }7 p7 }
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4 Y1 D( f" `; `. e5.39.217.77做法:
0 Z) A9 f5 X3 I+ j* U* e% y$ v5.39.217.771. 豬肚、瘦肉、白果、馬蹄、洋薏米、胡椒粒、薑放入水中煮，蓋上蓋。- K0 I) _5 o8 g2 k3 l# w
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2. 水滾後再放入腐竹，蓋上蓋煮3小時，再加上鹽調味即成。7 s& H. i( \5 ~1 Z4 J' g. a; e8 \
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發表於 2016-1-25 05:18 AM
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