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[西式食譜] 薄荷醬

5.39.217.77- M& V7 o1 Y/ a5 o" S9 G6 i
材料
4 L( M7 t+ x8 G0 l+ ^8 y水.....適量公仔箱論壇8 I8 ?2 J% k9 v2 L' p) v; f
糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 @% f* t' r4 b! N
鹽.....少許
$ b3 y  d& c- H' _! k公仔箱論壇水.....1/2杯
/ M6 K7 p5 f3 p) H. r3 |麵粉.....適量公仔箱論壇. z' U* b3 a! |$ ?8 T* Y8 U
牛奶.....1/2杯
$ ~' g/ u2 N, y) B5 Itvb now,tvbnow,bttvb奶油.....1大匙
+ f+ [: Y) @0 p8 b5 S6 f薄荷葉.....適量
4 J! y5 k' U. p) Btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....適量
; z" \# D! V2 v' G. I3 V! W+ j/ ~5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) O+ s4 t0 c, }( j7 {' x8 p" |
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作法( R' ]( r0 R" X; G, a: E! J& i. x" y
1. 將薄荷葉洗淨打成細末與水一起煮沸後將渣濾除後再用小火加熱。* u! \7 B  J; G4 b

) l4 u8 d3 n4 t0 C6 R- g5.39.217.772. 續在鍋中放入奶油、牛奶、鹽、糖、白胡椒粉等調煮拌勻。
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3. 另外用小碗將麵粉與水拌勻,慢慢將麵粉水加入鍋中煮至濃稠狀即可熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb  A4 x( l" h( c% P! y
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