位於尖沙咀的One Minden Tapas Kitchen，主打西班牙菜，少不得西班牙海鮮飯、凍湯等，大廚同樣是西班牙人，來自西班牙南部，所以帶來西班牙南部特色菜，一道以小豬盛載的flaming chorizo，正正靈感自此，坊間少見，大廚亦不拘一格，加入不同元素在菜式內，如煙燻鵝肝雞肉、慢煮豬臉頰肉也可在餐廳吃到。
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Chilled Cream of Tomatoes$78公仔箱論壇# e& e5 Z) `" ^# C# P# U
Seafood Paella$298(2至4人). r" j: z: e$ A/ ~
Foie Chicken Ballotine$118
2 ^8 k" B+ N: J0 |' c2 oSlow Cooked Iberico Pork Cheek$138
; ^" X; \8 }% x; UFlaming Chorizo$108
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{% V5 _4 ]7 X, u0 Jtvb now,tvbnow,bttvbOne Minden Tapas Kitchen
4 d6 U) X+ {- `/ P5 e0 j6 r; }! N3 M公仔箱論壇地址：尖沙咀棉登徑3 ~5 ^7 F$ i7 q* R ]2 T+ c
早午餐時間：星期六、日：11:30am-3pm |
發表於 2016-1-24 04:30 AM
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