[食肆地點] 尖沙咀嘆精緻西班牙菜

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位於尖沙咀的One Minden Tapas Kitchen，主打西班牙菜，少不得西班牙海鮮飯、凍湯等，大廚同樣是西班牙人，來自西班牙南部，所以帶來西班牙南部特色菜，一道以小豬盛載的flaming chorizo，正正靈感自此，坊間少見，大廚亦不拘一格，加入不同元素在菜式內，如煙燻鵝肝雞肉、慢煮豬臉頰肉也可在餐廳吃到。+ o. ^( C$ R5 v0 E) w) ?* G

3 E; P% U# n. j: \5.39.217.77Chilled Cream of Tomatoes$78
  R$ ?! T# v4 f" F) kSeafood Paella$298(2至4人)
9 x  h0 `% G' ^! G8 C% {7 g; f公仔箱論壇Foie Chicken Ballotine$118
4 t8 |, A6 w6 a4 n公仔箱論壇Slow Cooked Iberico Pork Cheek$1382 ?. Z( T0 f3 B( r8 a; c! `
Flaming Chorizo$108
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One Minden Tapas Kitchen
6 F5 a& Q/ Z% V- D- `地址：尖沙咀棉登徑tvb now,tvbnow,bttvb% c  U, k5 y0 U7 @* t4 M. q
早午餐時間：星期六、日：11:30am-3pm