位於尖沙咀的One Minden Tapas Kitchen，主打西班牙菜，少不得西班牙海鮮飯、凍湯等，大廚同樣是西班牙人，來自西班牙南部，所以帶來西班牙南部特色菜，一道以小豬盛載的flaming chorizo，正正靈感自此，坊間少見，大廚亦不拘一格，加入不同元素在菜式內，如煙燻鵝肝雞肉、慢煮豬臉頰肉也可在餐廳吃到。
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9 ?$ i# q6 u/ O& A% v9 KChilled Cream of Tomatoes$78tvb now,tvbnow,bttvb) X2 ], r/ N" T. Y) P
Seafood Paella$298(2至4人)
' w( S0 _) h4 f8 w! v5 ctvb now,tvbnow,bttvbFoie Chicken Ballotine$118
4 u2 u& k, H3 }; l% B0 Y2 v! y7 {- LSlow Cooked Iberico Pork Cheek$1385.39.217.77& Q9 z0 V" E1 Q$ j h* _
Flaming Chorizo$108
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+ n" t% U6 C- Q4 F7 ^1 }0 X* u公仔箱論壇地址：尖沙咀棉登徑
3 g$ J6 {: k% I# s$ v( X/ ytvb now,tvbnow,bttvb早午餐時間：星期六、日：11:30am-3pm |
發表於 2016-1-24 04:30 AM
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