材料：(2-3人用)
# L7 Q$ J( v9 I- t% {% ]& y白蘿蔔.....1/2個
% ?. Z# c4 A- ~. Z# W9 p. b翠玉瓜.....1/2個
- J! [7 x6 a* E5 J \& z6 C# m5 m( Z薯仔.....1/2個
2 L9 E) f( r6 V0 x# G" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱.....3/4個
8 [8 _) `8 A7 z9 `; o& K) H" o# Ktvb now,tvbnow,bttvb豬腩肉.....2-3片
% r; L: C' q3 P& g* [0 L' q韓國麵豉醬.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^) u/ R x9 J6 l4 Y \
水.....2杯5.39.217.77: k! X# O+ p. s: q; Y0 B/ I5 K3 K
生粉水.....適量
7 ?% D j: X& y# i( Y4 J& C公仔箱論壇鹽.....少計
6 B. y5 |2 a- [公仔箱論壇黑椒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" V4 ?" P+ k& Z. _
糖.....少許
6 N) C( c+ J) F. w& Y* d麻油.....少許
' n3 _; l0 n0 |! S薯仔麵.....3-4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |" C/ q% l" u+ J% T/ o
青瓜絲.....適量5.39.217.77' l1 K8 [6 y' u& Y5 V( Z8 ?2 P# S
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% H4 u5 n, a/ F8 c做法：公仔箱論壇. X& W) k8 x+ O1 C! F8 s
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。tvb now,tvbnow,bttvb- o W; i6 `5 k3 X
: O5 h2 l n2 D5 K! u j& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
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. A4 e4 l, }$ b: Z; |5 L9 Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。tvb now,tvbnow,bttvb' {/ A- I$ f# P/ }/ U! P2 L( \
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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