材料：(2-3人用)
. d9 R# o1 p$ e X! s$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔.....1/2個
. l) _1 G: G& n5.39.217.77翠玉瓜.....1/2個
8 ?6 n) Y6 u; r* Q+ k薯仔.....1/2個
1 _1 _0 S$ x5 U5 A3 D洋葱.....3/4個
# m! s6 [; [( W$ C' S4 P公仔箱論壇豬腩肉.....2-3片
( I0 w8 z6 r6 z8 u: ^2 c韓國麵豉醬.....1/2杯
0 y8 X2 E$ E6 N" ]tvb now,tvbnow,bttvb水.....2杯5.39.217.77+ _1 L, m9 p8 w" G+ c! L1 `
生粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^6 O, f# W4 q
鹽.....少計
! _9 O. C" ?2 n/ p$ L- v5 j公仔箱論壇黑椒.....少許6 [6 _3 e5 m' n k$ n6 C3 k
糖.....少許
: \4 {+ y0 U: _: |5.39.217.77麻油.....少許
0 R; V- x% U' j3 }" x& B( `, f% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔麵.....3-4個tvb now,tvbnow,bttvb7 r% W' B* V2 ?- V; w8 @6 v3 X9 Y* t
青瓜絲.....適量: j! D; S9 }) H3 P9 ~" T7 C
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v) Z" [3 _: ?! h/ v做法：公仔箱論壇; w% C# b, T. @
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。8 p7 T0 b! C' } I/ z8 q
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2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
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+ P. a( ^' I/ L) G4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
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6 |$ a$ L' N7 ]+ P- r/ ~9 c5.39.217.775. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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