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[西式食譜] 韓式炸醬麵

材料:(2-3人用)
5 S; K" l( M+ O9 V: d9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔.....1/2個
0 _9 i" T& R5 O0 B) t+ ?  @. w$ x5.39.217.77翠玉瓜.....1/2個5.39.217.771 u; c" m  g9 L# ~4 O; U5 `
薯仔.....1/2個
0 a+ G, C+ T9 ~- ~  {, l5.39.217.77洋葱.....3/4個
6 t5 F) N: r# L2 a2 A( n5.39.217.77豬腩肉.....2-3片
0 ~* T8 A% t9 o- v, t- Q' i  |公仔箱論壇韓國麵豉醬.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb# x) I: C/ H- [" i/ D
水.....2杯
/ x' {# n4 U+ ~# i9 L公仔箱論壇生粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g2 y2 h  D5 H! b1 ]
鹽.....少計5.39.217.77! N4 G. j4 L* q$ z
黑椒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ a7 `1 T1 f5 C' D# l
糖.....少許
. t# W% f8 ^: @' V  P7 i5 m; p麻油.....少許0 ~/ P6 l& N- F, V+ i0 V. v: L
薯仔麵.....3-4個, Q0 q( v7 z/ y" C% l0 \
青瓜絲.....適量
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. E, O. {4 s$ e( C( c& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 l" K! j0 `  }: m# h公仔箱論壇做法:
5 O$ x) i1 p% s5.39.217.771. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒;翠玉瓜切粒;洋葱切碎;豬腩肉切粒。
* v, Y. _& R8 j& n( ~4 b6 B公仔箱論壇
1 a7 u6 A. r) k* r5.39.217.772. 大火燒熱鑊,加少許油,放入洋葱爆香至金黃,放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻,放入豬腩肉爆香,加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
4 t7 x7 V6 F- L/ P; V: o) s' w/ `0 w% E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( N- |7 g( u1 k) B( \5 N
3. 鑊中間留少許空位,加少許油,放入韓國麵豉醬爆香,跟所有材料拌勻後,放入2杯水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- |. x0 t4 U9 M7 i

, v5 L. B  n: b! Q. R8 L+ d9 Y4. 轉小火,放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身,用生粉水埋芡,最後以鹽、糖、及麻油調味,拌勻後,保暖。
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" z! a. ]/ U, I/ `' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 水煮沸,放入薯仔麵煮至半透明熟透,取出瀝乾,上碟,淋上醬汁,以青瓜絲伴食。
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