材料：(2-3人用)2 ]$ G, d1 J4 W2 _4 Y& {% B
白蘿蔔.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^5 F i$ O9 v, O! c6 z4 Q
翠玉瓜.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb* ]+ F* @( x, S2 I: \% p4 f
薯仔.....1/2個
# o) Y! p E3 t6 q4 k: b. |- z1 ]+ Q公仔箱論壇洋葱.....3/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _' @, {; |) M' o t" E4 q
豬腩肉.....2-3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b' r& q- \# K( d% t E
韓國麵豉醬.....1/2杯
) P0 \# E. A% ]' Q8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2杯公仔箱論壇/ _7 O, B# D2 j4 z
生粉水.....適量5.39.217.77) }* ^3 G3 `/ V& q
鹽.....少計
( {" o0 T; u4 E) L$ y0 K% @% [tvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....少許 D2 ^. O) z: b) H' b
糖.....少許- \8 d- W( M* T& x/ ^8 S- Q
麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ ^5 S/ u: A G- W |6 O4 Q, W
薯仔麵.....3-4個公仔箱論壇8 X7 w+ U% k+ Q7 l q
青瓜絲.....適量) Z, N2 I* K2 ~% [% J
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" s3 C& U: d+ x. R) L. s做法：5.39.217.77/ [7 V! m+ |, x3 f, I) e
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k% @0 P" U+ C3 R, c. `
5.39.217.77% ?! l4 ^+ q! M( j* D3 i" P
2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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O/ e) [9 ~- p& u$ |. L3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
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' O3 Y/ o8 _' Y4 O: M4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C0 C# c4 l; {) M7 l' p
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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