材料：(2-3人用)
, y, d }9 n& i$ ^白蘿蔔.....1/2個
6 w! e4 z4 y7 u+ Q5.39.217.77翠玉瓜.....1/2個5.39.217.77* f$ C$ U) s( ~7 [. ]3 {
薯仔.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb: U4 M" W: q( s( |) ?
洋葱.....3/4個$ \( x5 l4 X/ s: m6 ?" k/ D
豬腩肉.....2-3片2 d9 x) }* e& C
韓國麵豉醬.....1/2杯
: L) ? N9 S. U7 m0 w8 X8 u9 jtvb now,tvbnow,bttvb水.....2杯
+ |3 w, h0 _+ _; h1 ]0 T7 c7 K; J. ]生粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X$ o& C5 ~" m" n/ `
鹽.....少計
6 Z5 m' w# H+ W5.39.217.77黑椒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: s1 \; g3 U* B9 p, }6 ?
糖.....少許
! ]8 Q9 z; t8 v0 h; A; z M; B2 m麻油.....少許
, a; b$ y9 r8 B4 `. o" p( ?; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔麵.....3-4個$ X3 H2 v+ U' o N2 V G
青瓜絲.....適量
) k1 s2 O! b* T+ P; v1 E5.39.217.77
0 c! J7 [$ b: @公仔箱論壇
& y1 A5 M1 R1 i5.39.217.77做法：
5 d& r; R! E+ `+ r. C' Z H公仔箱論壇1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。) U7 c7 y5 g F( |' j3 Y
2 s, X% s& w, @, {& w; ?公仔箱論壇2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。! ?2 P* d p- W% Q( _* a2 W. Q
* u' ^' ~( T+ a1 D3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。5.39.217.772 o9 s( A% m! I; }) T7 J2 m: n
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4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
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; \& o6 s( s3 V, E L$ x7 U5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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