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[甜品] 鮮奶布丁

材料5.39.217.77+ x+ q. A9 L. j  B: `2 g
鮮奶.....1350㏄1 P$ m% R; I7 I: r8 ~( {: m( A
砂糖.....120公克$ i4 R+ N& r6 O9 P: L2 S
吉利丁片.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L9 ^+ a& ]$ A7 @: H
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作法tvb now,tvbnow,bttvb! o# Y8 T+ M( M. r% ^" F2 }) d
1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後,以小火煮至約70℃,直到細砂糖溶化後熄火。
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* {7 ~$ k$ a3 p/ v" O" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中,一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止,即為布丁液。
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% d0 c' G5 U4 _" i4 z  j3 q5.39.217.773. 將作法2的布丁液倒入模型容器中,待涼後再放入中冰箱冷藏,直到呈現凝結狀態即可。tvb now,tvbnow,bttvb, W$ ?9 W9 W' z: A2 [

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