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[甜品] 鮮奶布丁

材料5.39.217.779 K* l' F( t- Y* W! ]
鮮奶.....1350㏄- Q& k' M) s5 B. l9 X; T) B
砂糖.....120公克公仔箱論壇) r% a  K7 V9 r. f$ k2 s2 t
吉利丁片.....15公克) {0 g  {1 z8 _& o3 b) r

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4 C5 \; S5 o" U* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
9 E: X$ D% ?/ p9 ?6 D6 l  C% H$ V4 [公仔箱論壇1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後,以小火煮至約70℃,直到細砂糖溶化後熄火。
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2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中,一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止,即為布丁液。
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% X; Q9 N6 j3 n* f3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中,待涼後再放入中冰箱冷藏,直到呈現凝結狀態即可。
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