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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v# d; `- K0 ?
韭菜.....300克tvb now,tvbnow,bttvb" N3 c0 @. C, @
餛飩皮.....26片
0 L3 M0 T6 b' @9 X3 `4 Y公仔箱論壇紫菜絲.....適量
" |* s) a5 G6 G* g c: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋皮絲.....適量- |) M9 d! ^9 z' t* M9 Z8 ]
芹菜末.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f+ O1 Z# Q+ O L
鮮肉餡.....400克
1 B! G/ l m8 E+ b) x5.39.217.77餛飩高湯.....適量/ A# T5 `9 A# M* Q" Q# A
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T# T- M4 t( b! W- E( m' E9 J
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 E7 N1 Y* B! G3 w4 V7 I. a
細.....1/4茶匙
! y$ V: V e3 ?3 g; e$ a' Y香油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M" @7 t' S+ c- S
味精.....1/4茶匙
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1 Z* R" I8 x" |+ T2 t6 n! Ctvb now,tvbnow,bttvb作法
/ u. c! x+ s- jtvb now,tvbnow,bttvb1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。1 y" g1 f! U5 p
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2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。5.39.217.77: m+ l7 a, k+ e |* o
) l! J+ s; |- C! [& s4 [4 t- d3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。1 Z: c& E. I7 s5 ] k% @- O
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4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。1 R1 O1 z/ m$ Q5 _7 Y9 ?1 C
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5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。
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6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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