; H# P% Q3 z4 C/ W& Z5.39.217.77材料
2 W3 y W0 Z( O: ]. c韭菜.....300克
8 H$ r3 a+ K# @5 r餛飩皮.....26片
7 k4 i F- k* V' ]0 O5 d紫菜絲.....適量5.39.217.771 r% F5 t8 y; z6 y" I5 h
蛋皮絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \. U! \3 ?, l7 }( s
芹菜末.....少許5.39.217.77- G2 A- w, V9 a& t, u! I
鮮肉餡.....400克
1 m( G V8 Q4 ~; ?, b公仔箱論壇餛飩高湯.....適量
4 J* J7 w9 S2 V; P6 `# S公仔箱論壇
8 C2 i) r8 ~3 h/ W4 a3 ?6 f7 [公仔箱論壇
$ t/ f1 D/ ~. d1 [+ _- Y5.39.217.77調味料
5 j' |3 c7 w* P3 c: l鹽.....1/2茶匙
. Q" x4 Z7 Q% W" v8 i2 I: l細.....1/4茶匙
+ `$ X6 ^2 V/ L7 l香油.....1大匙
3 O: D0 p; z+ N! I1 D' {: D& v味精.....1/4茶匙5.39.217.77) a3 |6 b) t2 X/ @! w
' k# S( |) f# B- l$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t8 F3 {7 K; Z: o, \. f
作法0 h, l4 Y- q6 g4 R' Z9 h) z3 a
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。" \. N8 W3 c& a- P. v) J/ x
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2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
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3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。
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+ O# ]$ l& R3 {& j5.39.217.774. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。tvb now,tvbnow,bttvb. t/ l) }" z, G3 ]/ o
% |- L0 c) j; x$ q- v3 b5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。5 b* |& z) D' [8 ?7 D @
2 a, l/ O8 J/ F9 l# }8 Q( j6 [公仔箱論壇 6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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