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材料
$ o1 r$ Y" Y! H2 e6 l5.39.217.77韭菜.....300克
3 k! J1 V/ O7 L9 A3 E+ S5.39.217.77餛飩皮.....26片
9 B4 y, c2 u0 r& x5.39.217.77紫菜絲.....適量
- P# c6 I, | v/ g5.39.217.77蛋皮絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q: n2 C" Y# A% I+ T1 d0 x9 a
芹菜末.....少許7 V/ D3 G2 l3 ?4 Z2 ~6 E
鮮肉餡.....400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U I$ m5 S* Q& e4 |
餛飩高湯.....適量
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調味料
+ k& X0 P* H- N* O$ Z8 m+ t鹽.....1/2茶匙
# w4 u5 g. A U- Q' N/ P' ]tvb now,tvbnow,bttvb細.....1/4茶匙; | K) X- X* C! U5 N
香油.....1大匙
5 V9 J4 i/ M5 S* `; U: Q/ f3 ptvb now,tvbnow,bttvb味精.....1/4茶匙公仔箱論壇4 W4 q1 ]( M1 R" w6 o
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2 s: o( w7 f) P) |0 O: B3 u7 l3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
- O& A2 L5 w: o1 J+ K! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h) C1 ~9 T" Q" j& p
- |! _1 ?8 l+ L4 n1 G2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。公仔箱論壇2 M7 k8 x( {" Q8 V3 m
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3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。
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1 m4 U% v7 o+ F7 U公仔箱論壇4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。
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. l, q2 y; `$ M: B; h! q- A5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。
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3 ]: A5 w. u5 @0 d) N+ O) A 6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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