# q0 n& Y e, H公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb- G9 a2 h$ d( a! y2 t" b
韭菜.....300克tvb now,tvbnow,bttvb- ]7 \$ ^! J' e% p
餛飩皮.....26片
& n6 r; V1 l7 E- f& g公仔箱論壇紫菜絲.....適量4 [4 I9 r/ J4 F3 L
蛋皮絲.....適量
0 h! H7 I ?. v9 C; s2 o% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末.....少許1 o) a: p3 D! M( `% j1 N
鮮肉餡.....400克
) h, a! [0 S, a/ n, q6 Q/ f" P5.39.217.77餛飩高湯.....適量
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4 {0 b' T! h2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- ~$ d# H, k5 |: @
調味料
! v% E/ ^8 ~1 f3 t鹽.....1/2茶匙
9 i9 i7 S* g8 n2 E% r, d$ k5.39.217.77細.....1/4茶匙; `" p) v& r* y& y- s
香油.....1大匙5.39.217.776 v O, f5 j0 h' D- J- \ r" Q
味精.....1/4茶匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb% ~0 o8 n. z) q) U+ B
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。5.39.217.77: ?7 H& j; q+ b0 ^3 F9 i3 p
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2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。: _- ~) L% F @9 @4 R9 U
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3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。
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( `9 Z5 j$ o& ^4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L# N$ p9 C! q, R
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5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。公仔箱論壇" f7 B& d& u$ l0 K1 {
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6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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