! x4 ~* M2 a: q5 @' a% t" G材料
/ J$ W' d5 J) l. g+ |2 G) Z K* i2 Htvb now,tvbnow,bttvb薑絲.....適量5.39.217.77$ A9 \8 t% H$ O% ^4 H
青菜.....少許
# l7 y, p% N, g7 e" j2 S- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米.....155公克
, t- d3 {& W( W* W( C, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣式臘鴨腿.....1隻
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4 V7 N( W7 x6 J; c公仔箱論壇調味料
3 s4 I# g8 ~* z3 S- D1 E5 m# \2 G油.....1小匙4 l# E7 \% [. ^" ]* o& F
水.....240公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G% Z1 O& G8 w5 `/ u
調味醬油.....1小匙公仔箱論壇$ g% u: o2 m. x1 F$ z6 `4 H: l0 Y
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9 ?: `" r, |! btvb now,tvbnow,bttvb作法
. w3 J. d3 K% G% A; j# c# `5.39.217.771. 白米略洗淨,泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨,切成適當大小後以滾水燙熟。" _5 Q! U4 F/ z
% ^1 F2 x9 M: Utvb now,tvbnow,bttvb2. 臘鴨腿放入滾水中稍微汆燙一下後撈出瀝乾。
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$ U6 L6 R4 r6 u% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法1中泡好的米放入砂鍋中,加入臘鴨腿與水後加蓋以大火煮開(若水滿溢則將蓋掀開或半開)。
% S A$ v. ?, l) U6 K8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y3 u `' W) Z, i9 T! @% \
4. 作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火,沿鍋邊淋上油,加蓋小火續煮3分鐘,開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘,熄火後燜焗15分鐘,撒上薑絲並排入燙好的青菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 i7 r) a: ~* Y; z
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