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材料5.39.217.77, l* w: P& x0 [" j) n
薑絲.....適量公仔箱論壇, E1 o! w9 P7 T! b$ o
青菜.....少許公仔箱論壇+ H6 V* k0 c. q: W& B
白米.....155公克公仔箱論壇0 K/ z; {; ]# S3 H) c, Z% f
廣式臘鴨腿.....1隻3 s W @& W8 Y4 \/ M+ e0 O: X
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& [+ I+ i* d) L; e% ?調味料
, P, N1 `- x- s+ p6 A; j3 K! E5.39.217.77油.....1小匙
) [8 V: z5 t. h/ |% I) O0 V水.....240公克4 w) H _4 ~ N
調味醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 A n" r" a, R' t! D- e1 x
0 P/ n* }3 j6 [1 F3 u5.39.217.77
) P8 k( ]5 }9 k公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb I: z2 M* V+ i. [' F+ P
1. 白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。5.39.217.77( O& X* H& k% M2 c. |9 O7 h' s
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2. 臘鴨腿放入滾水中稍微汆燙一下後撈出瀝乾。
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* u) e7 d3 I& [# E4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加入臘鴨腿與水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
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) m! x6 Y7 |3 |& |$ Z4 j$ p: z6 c$ T公仔箱論壇4. 作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上薑絲並排入燙好的青菜即可。5.39.217.77+ \& `! X, y, v% @6 U( d
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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