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材料* j2 c) R* l2 \0 P
薑絲.....適量公仔箱論壇0 q+ ?* a% D& F- Y. Z& e
青菜.....少許
: y3 f- G& }( K* Dtvb now,tvbnow,bttvb白米.....155公克
i5 o$ J I/ m公仔箱論壇廣式臘鴨腿.....1隻
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調味料
3 C! {8 V8 D1 ]+ u# K5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1小匙
) O' J( {7 L+ N8 s$ U6 stvb now,tvbnow,bttvb水.....240公克1 [- J3 C, \1 c. A# A
調味醬油.....1小匙
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7 B6 D6 [, I9 a/ K! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法/ d* W+ p, l/ a$ o3 `3 M
1. 白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。公仔箱論壇. K" k! T) i& @# A
6 e" I/ j5 U) E: u1 x. K1 P2 P0 ~公仔箱論壇2. 臘鴨腿放入滾水中稍微汆燙一下後撈出瀝乾。5.39.217.77; r9 w. b9 o6 f# n/ D
5.39.217.77. ?+ X) j: E n6 d# g- n3 g
3. 將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加入臘鴨腿與水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
9 y+ G; P- D: t" o) L) {tvb now,tvbnow,bttvb
; v) q6 U r- j. v. z7 o0 d8 }& Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上薑絲並排入燙好的青菜即可。5.39.217.77. c% H2 ~% W' w' G( @) ~4 d* `
) {2 D9 c( H6 T, ~- q) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-20 06:16 AM
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