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材料
/ b3 c( }, O! x$ U3 J3 Z4 t5 x+ N公仔箱論壇蘆筍.....10支公仔箱論壇/ Y* U0 P/ A; r N5 H. h+ B$ u
新鮮豆腐皮.....2片公仔箱論壇& r' `$ b9 `% X4 H0 e( s0 u
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, B& c& A' `% E! etvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙
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作法
! l! z/ P l9 ?4 i1. 蘆筍洗淨，瀝乾水分從中央對切成長段；新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨，瀝乾水分，備用。
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9 Q7 r! Z9 U% j% Q6 ]% Y" }5.39.217.772. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平，每張整齊排入約5根作法１蘆筍段，平均撒上鹽，包捲起來備用。
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) S. f: ^# c% B6 E; v, t3. 平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中，以小火煎至外皮呈金黃色即可。
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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