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[中式食譜] 腐衣煎蘆筍


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蘆筍.....10支
1 S* |' Y( g/ v新鮮豆腐皮.....2片5.39.217.775 [0 n6 s, h, u6 F

3 B8 X% i% w0 Y; V9 Z2 U8 j" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~2 ~  G1 d* u# r& p( s
調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 U  O- v7 J$ P, K
鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb( g9 \# [8 G( |
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作法
6 V6 N2 \, A# @0 e# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘆筍洗淨,瀝乾水分從中央對切成長段;新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨,瀝乾水分,備用。
4 K; P3 f  `( ?( p8 U! W公仔箱論壇8 A9 z3 x. A6 Z; w0 i; H
2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平,每張整齊排入約5根作法1蘆筍段,平均撒上鹽,包捲起來備用。
  r: Q! ^+ B) ~1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 |2 _# v8 R! a  \# _+ g公仔箱論壇3. 平底鍋倒入適量油燒熱,將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中,以小火煎至外皮呈金黃色即可。
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