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蘆筍.....10支
# i* U) I/ a, f r; P, i) r8 @+ E5.39.217.77新鮮豆腐皮.....2片
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調味料
# l. E/ N/ t" t! {! Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙
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作法
" r0 w6 Z- S# V+ l% T! Y9 utvb now,tvbnow,bttvb1. 蘆筍洗淨，瀝乾水分從中央對切成長段；新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨，瀝乾水分，備用。
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2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平，每張整齊排入約5根作法１蘆筍段，平均撒上鹽，包捲起來備用。0 D q/ ~3 P. T* ]. p
& m# [: v; H$ B$ N- s, e- q% b6 e3. 平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中，以小火煎至外皮呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 U; s* q. W# E* z, _
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發表於 2016-1-19 06:31 AM
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