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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 K/ H& E' w# X' Z2 Y
薑.....2片5.39.217.77' a [6 A. d h$ Z* K
冬筍.....80克
9 `% K/ p! G3 K" Q- z2 s7 X1 O4 l公仔箱論壇清水.....2湯匙
' z6 E5 D: o! L: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉眼.....240克tvb now,tvbnow,bttvb6 x- F: \/ ?2 k+ t) m& d: ^, z
菜薳.....160克公仔箱論壇/ f# w9 N- U6 b6 K* W8 `
生粉.....1/2茶匙
2 f# v' l! M3 M$ D" ~蒜茸、紹酒.....各1茶匙
0 [+ l! n. {- D) O" `0 j6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟火腿、紅蘿蔔.....40克
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醃味料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S4 J! I+ T, H! j
蛋液.....半隻量tvb now,tvbnow,bttvb' l) G4 O8 [- a
鹽、糖.....各1/4茶匙
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5.39.217.77. v" j& v6 o! b1 M+ L% L1 s
調味料
0 e9 i7 G- D6 e糖.....1/2茶匙) z- }) J" U5 D' @; E. [
生抽、蠔油各.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d- ]: }- v7 B- a3 ]9 |
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8 E- e3 I: q( p9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb! B/ Q7 C9 Z; Y& j, T
1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h$ k5 o9 I& [
5 q5 J: J3 O, m( F$ @" j2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。8 U2 ~) r M3 |, ]3 m) r
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3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。! X3 b o* V3 W) n
; l5 }% |! W5 c7 w公仔箱論壇4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。5.39.217.77. b8 W% ]. w8 u4 w9 `& ~2 p! n( u
1 S# O- @/ ~2 u公仔箱論壇5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。tvb now,tvbnow,bttvb) t8 r b- w! W2 T! D3 r
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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