) C+ y& K5 [9 ~8 [4 G9 p7 F" jtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇9 I4 t4 a0 L4 H2 ?
薑.....2片
9 k. C) ]' ?2 m9 w/ R0 `公仔箱論壇冬筍.....80克
- n# F: B' ~( f( G8 C) N2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....2湯匙
8 J* h& x9 E2 m& P6 h- N. F1 qtvb now,tvbnow,bttvb肉眼.....240克5.39.217.77% u. ^4 t7 W2 Q
菜薳.....160克
9 v2 ?# V0 U' a# F5.39.217.77生粉.....1/2茶匙
4 M v" T4 G7 C' g: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸、紹酒.....各1茶匙
4 c7 ~4 l6 x, K0 h熟火腿、紅蘿蔔.....40克& L% P) f8 t/ c2 R; X
: J" [1 a0 w [. F7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 K# ?8 T1 _1 r6 _
醃味料︰
) \( ]6 L) }- K E3 Btvb now,tvbnow,bttvb蛋液.....半隻量5.39.217.773 r& f ]& S/ q5 h6 U! S1 T
鹽、糖.....各1/4茶匙
3 s% J1 B6 _. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s5 Y# J! E% o
3 R; [7 k3 e2 }" K; p) o/ k
調味料tvb now,tvbnow,bttvb; T0 v- h7 P4 n) l
糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% \# }1 z( f& W3 t; d- a3 y
生抽、蠔油各.....1湯匙
: g9 U3 H$ \3 m& i- O n
$ K: j8 i2 m/ t! t8 n) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a0 h' R! w2 ]. o( p+ T
做法* O5 c" W2 ]; P
1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。
+ W# H; ~/ l0 k. B( W: J) ltvb now,tvbnow,bttvb
E) @$ K# _* ]2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。
4 l$ V. [" P: q& D c/ ^; q1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( X8 [/ e |( `2 U
3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。6 ]( k& e, Z& F& _
8 b' q) X$ K6 V/ a- [- e4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb/ M! U% ]; [. z) w
9 }" y( A1 E3 D/ B( \" v5.39.217.775. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h. G0 m3 w8 ?1 e) G
1 X, y n+ j. R( s& s4 q H公仔箱論壇 |
發表於 2016-1-19 06:30 AM
| 