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[西式食譜] 焗烤海鮮蛋炒飯

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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E; `) E# D' F7 S% R7 M
蛋.....2顆
3 B1 b: S# s$ ?, z# V鹽.....適量
2 H6 `( ^6 V1 q5 i/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1個tvb now,tvbnow,bttvb6 ~3 g$ [9 s1 t6 p
蝦仁.....100g5.39.217.77/ @" W# t" ]; u" U
花枝.....100g
  ^, I% q+ f% e; \淡菜.....100g0 ?0 j4 k7 j. J3 }9 o
白飯.....適量公仔箱論壇3 K% K7 I: C; T$ q9 o
黑胡椒.....適量
3 t/ r  F9 L$ f) G' n6 ?5.39.217.77青花椰菜.....1~2小朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R% t3 ^+ a% h  l8 g
莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上tvb now,tvbnow,bttvb' w: ]2 ?" X; D

, X! v1 f4 n2 a/ F1 Z公仔箱論壇
! h8 E$ P( N, S% jtvb now,tvbnow,bttvb做法
8 A6 U0 H, D% f0 A1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散,青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油,放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨,再加入2大匙油,下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟,加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻6 d5 O" n3 i4 s9 Z, h& T1 K
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2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡,鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士,送入預熱好的烤箱,200度烤至金黃酥脆5.39.217.77+ U& K: C0 e) V/ Q7 p5 X
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3. 出爐上桌,我喜歡烤得焦脆的起司。5.39.217.771 o9 k* s1 }) [3 X! E; n) e
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