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食材
" n* K; c& V2 |: R- E, }9 C公仔箱論壇蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d' C. U m8 i- U
鹽.....適量5.39.217.776 S; j$ v9 g9 L+ C
洋蔥.....1個
: [( w; l* ~% [5.39.217.77蝦仁.....100gtvb now,tvbnow,bttvb2 V8 f$ g8 V! s. ?
花枝.....100g
- s1 g2 g( S8 `& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜.....100g
; s+ `9 L. i' N- U" {白飯.....適量
" X- g7 G R3 w# Z2 Y; D黑胡椒.....適量
5 e, Z: g4 m9 d1 h; V5 R& g) v( s青花椰菜.....1~2小朵
- o [* v1 E) C公仔箱論壇莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上
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0 L4 a6 [9 ]) o* w0 _* J! j! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; o+ r: w* r# B' \( I( K% N5 J1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散，青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油，放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨，再加入2大匙油，下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟，加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻
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4 O/ E/ B3 f. f; r; g. P9 \5.39.217.772. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡，鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士，送入預熱好的烤箱，200度烤至金黃酥脆
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3. 出爐上桌，我喜歡烤得焦脆的起司。
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發表於 2016-1-18 04:51 AM
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