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[西式食譜] 焗烤海鮮蛋炒飯

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' ^# W) a: i* _+ Z' ftvb now,tvbnow,bttvb青花椰菜.....1~2小朵
  c# I' f5 n3 [$ a0 I; U  |莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上
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6 g/ G9 m# W3 o3 P+ I/ H& r做法
% q4 _$ A& t  O, m3 ~9 g& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散,青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油,放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨,再加入2大匙油,下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟,加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻
: R! r+ p) i: ?7 r8 k- Z  V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J; }- R5 x3 x( J* B
2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡,鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士,送入預熱好的烤箱,200度烤至金黃酥脆
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6 U& i- _" w& e, J& g3. 出爐上桌,我喜歡烤得焦脆的起司。
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