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: y8 s5 G' g2 y5.39.217.77食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a7 ?5 a7 m) I1 H+ x
蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb' V# G5 p4 S {7 N6 J$ e
鹽.....適量公仔箱論壇/ x# o) a" w! F+ k
洋蔥.....1個
3 a3 j2 ~, A0 R0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P1 R! n2 q) h
花枝.....100g; q$ A3 j2 [0 G6 V% U% w6 L
淡菜.....100g
0 n. ]+ Q& C% j7 U9 g1 ^白飯.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |0 @- l9 F0 |# ^/ {0 ~ \3 p
黑胡椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) q! Z0 t, L3 F2 N
青花椰菜.....1~2小朵tvb now,tvbnow,bttvb; O* `1 u3 K6 l0 r9 l/ H1 m
莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 j# `' j) Q& c: B8 H9 T
1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散，青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油，放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨，再加入2大匙油，下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟，加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻
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2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡，鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士，送入預熱好的烤箱，200度烤至金黃酥脆
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3. 出爐上桌，我喜歡烤得焦脆的起司。9 A5 w* w3 K& _$ y
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發表於 2016-1-18 04:51 AM
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