材料tvb now,tvbnow,bttvb( |& o* p& N, z4 K
杏仁餡:
- o! k# I* x$ @- W8 \5.39.217.77蛋.....2隻 5.39.217.77. P1 ?0 ?4 a9 p' h. \
糖.....125克
& v2 t6 A, e$ ^4 t公仔箱論壇麵粉.....50克
- B6 M' b9 h6 p( d杏仁粉.....125克5.39.217.77 Z% X1 A. o. S# z8 Q; _) O! Z
軟身牛油.....125克
' H4 l: g6 Q5 C0 Z( i: W" ~/ wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77; o( n0 ? ^( f- k. i* N
+ e( l" t& x% p3 J! a5.39.217.77甜撻皮: 1 c6 L1 K5 ?8 u2 c7 g
鹽.....少許5.39.217.77, V4 |) \6 G; k! l
麵粉.....60克
8 `- c8 G* l1 g5 Y8 l4 E5.39.217.77糖霜.....50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h5 _% T( A d7 ^/ u* W4 U
蛋汁.....2~3湯匙
~) {1 [0 ]( _. F' D8 d雪硬牛油(切碎).....150克
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撻面裝飾:
* s1 R7 C# Z3 R* ^! v士多啤梨及藍莓
; J2 e9 [$ s+ J& D: k* r5.39.217.77杏舖果醬.....2湯匙
0 Y2 q3 Y* x7 [3 E( p1 q0 o公仔箱論壇% f) z# A L1 E" r8 X2 Z \
( w# R8 k& W$ n公仔箱論壇做法公仔箱論壇& V3 _& f+ b% c4 Y$ Y* ]1 L- o
1. 甜撻皮:
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2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。公仔箱論壇5 e3 l) a6 `! P, P5 C! T" [1 h
# d( y' U S3 ~6 \* m' f8 ~3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。tvb now,tvbnow,bttvb z8 n) m, B. z5 |8 I) C) \/ r
& [1 F. o" g/ P& h3 B$ mtvb now,tvbnow,bttvb4. 餡料:tvb now,tvbnow,bttvb- d$ r( P/ I3 P' g
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5. 牛油及糖打至混合。6 G. v+ L' a4 d9 A! \4 u
% b' X( |) T7 ]8 U. ltvb now,tvbnow,bttvb6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。
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7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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