材料
2 \& i3 L. h6 u5 G公仔箱論壇杏仁餡:
# P$ r+ G* N& m+ A2 I% L5.39.217.77蛋.....2隻 tvb now,tvbnow,bttvb2 I* ]8 G0 t" x7 E- u4 X: ]
糖.....125克
$ u; A% b" l/ I, ~9 M( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....50克 5 c+ |( w4 c c0 Z% N! Q! m
杏仁粉.....125克公仔箱論壇! R0 Y' U2 I5 y. H9 x8 {
軟身牛油.....125克
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% a" b# e8 ?( M2 C公仔箱論壇甜撻皮: tvb now,tvbnow,bttvb. y& ~6 @' s9 W0 T7 `$ y' L
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. P# F1 Z |0 H! d- C9 v3 k7 Q9 M
麵粉.....60克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i6 {4 X" _4 k/ ?
糖霜.....50克
$ ?- ?$ I. X) m- ^9 k: o蛋汁.....2~3湯匙
% e- ~" {# q2 o2 v0 F* y雪硬牛油(切碎).....150克 5.39.217.774 O( |9 m3 f' w5 _4 V
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撻面裝飾:! O* f7 U: T6 ]4 ?
士多啤梨及藍莓公仔箱論壇- J2 N9 v* w% _1 _4 D
杏舖果醬.....2湯匙 ' A; j. V6 a; O5 H X! I& A
/ c4 }( S6 F9 Z( C: K- T: Stvb now,tvbnow,bttvb" j2 L. s" ?8 O; q
做法
' Y% W% S- g. H4 G8 i0 a4 K1. 甜撻皮:tvb now,tvbnow,bttvb: V4 y0 U$ t0 a4 T _: B! v$ x9 O
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2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。
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3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。1 O) c5 W& O9 P% L- o( p# I& g- B
1 Z* F1 E% a# Y- }) x5.39.217.774. 餡料:6 I0 g) l9 a( b, `- A( J2 O
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5. 牛油及糖打至混合。
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3 Q! y$ x* a. i1 K3 u4 _公仔箱論壇6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。7 t( O O, {6 ~1 a5 Q
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7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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