[西式食譜] 焗烤紅醬蛋包飯

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! Z, t# R# A5 S8 `材料1 J. _5 b$ g  l1 r7 o* K5 o; }
雞蛋.....2個
) j2 i& A9 |' r% S7 e- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....1碗
6 \! M1 r; p$ ~( E% w公仔箱論壇橄欖油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& ~) z* P4 D2 f! F$ K9 }3 E
起司絲.....00公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P% P9 q4 H9 S2 r& }' V9 ]
洋蔥丁.....30公克
$ Q. l2 F/ z9 I5 g5.39.217.77雞肉丁.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb* z2 U: N2 J8 _5 O% B$ q' `, m
蕃茄紅醬.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 |  a: X3 U( A* `: ?
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7 ?- O) F2 n, b, [tvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb* o/ J& C; O, b5 H, L2 ]# v
1. 取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。公仔箱論壇, @1 j7 q- b1 m- [5 M8 N, v/ C5 \
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2. 將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
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0 j$ o- q  @6 Q* T% J: |: }3. 原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。5.39.217.77) F# l" G2 O% C
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4. 將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。9 X( x# `1 c% O: X" C, R. k
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5. 預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。公仔箱論壇/ I2 f1 Z7 ?% t7 ]# K- v* W

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