* f) i/ k( Q) N2 e( ?公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb5 U! u. {8 B: h
雞蛋.....2顆
$ Y* J: n7 }- ~. Z1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三節雞翅.....300公克
0 T- ~; q& B9 m, M0 G2 u9 l K低筋麵粉.....200公克
" x- Z5 ~6 C6 K4 j r$ G' v公仔箱論壇粗麵包粉.....300公克
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調味料
7 x7 W1 E$ Z* p, e7 H7 H$ @) ]( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....2小匙6 K- l& a& {; h6 ^* x
雞粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb }4 |- }+ F3 Q+ W, h
細砂糖.....2小匙公仔箱論壇# g2 q" v0 I! o% L
20度米酒.....1大匙
h0 B7 q5 ^# `, P$ @3 p0 r公仔箱論壇生白芝麻.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U4 \/ B7 p$ f- g
泰國辣椒粉.....1小匙# A& ?! E7 j4 L, J
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作法公仔箱論壇0 T1 R2 m$ ?4 |1 L4 k
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ~. }: h: V( q. i j7 |& l
公仔箱論壇 k. u8 `" Y0 l/ I$ @
2. 將雞蛋打散成蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i6 h2 T) Q& D( {
" I+ }5 g! h$ Y, U/ N3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。
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, T5 q. j. _: y3 X F4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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