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材料8 ]/ u" I* z; {$ H* p h# ?& `
雞蛋.....2顆
- j( n8 v9 V# l0 {" z7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三節雞翅.....300公克7 K8 f' A) r7 k; f3 I8 q5 T3 H/ t
低筋麵粉.....200公克
$ v- e4 t# ~8 c" z9 e2 i% N5.39.217.77粗麵包粉.....300公克* i; L9 q1 a* S0 I
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公仔箱論壇& E9 c! V& g2 V6 z% h3 I2 A& _
調味料4 V, u" }7 D4 M2 _9 X9 `- Y
魚露.....2小匙
% F& o f$ Q, E' T( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1小匙1 B1 A1 i. p# Q7 V0 M% ?
細砂糖.....2小匙6 i- P; F: _ y( ~* j q1 e
20度米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }$ C0 P2 k7 s1 J4 y
生白芝麻.....20公克公仔箱論壇5 i: I j) D' [0 q
泰國辣椒粉.....1小匙
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3 O8 Z" X( X- r/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法# j M2 o# b" j4 Q* G/ K& K
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z' o6 a5 \5 o- n
* D% S* ]. _. n; Y8 d6 o& p" u公仔箱論壇2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
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" c, m" K6 q( ^+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。
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4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。tvb now,tvbnow,bttvb, I# d I* f2 n+ E* `
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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