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材料
7 P7 Z9 X+ k! O, l/ E, i' _3 N" B雞蛋.....2顆
- i2 F# m0 R) ~3 P# m3 ytvb now,tvbnow,bttvb三節雞翅.....300公克% z3 X0 ]$ @6 O# a/ v- S! u. j8 I4 K
低筋麵粉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ A* R% Z4 N% k
粗麵包粉.....300公克
( N: k o R: u' D9 L) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 d7 \6 [& I [8 V* e2 t" a9 K
; C, h m2 A; |. K/ k公仔箱論壇調味料
* L3 O7 T: D9 y8 q5.39.217.77魚露.....2小匙
9 S( ^- h# r4 J3 Y# ltvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1小匙5.39.217.773 `1 l2 O7 ~7 R T
細砂糖.....2小匙5.39.217.77% D) E c8 S) m/ G5 Q
20度米酒.....1大匙
* b) _; {4 u6 E$ ^% n公仔箱論壇生白芝麻.....20公克
# ~5 _5 O+ `4 V, F* E2 ztvb now,tvbnow,bttvb泰國辣椒粉.....1小匙
# i# h/ o! H& }) }. d. ^& U% V5.39.217.77
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: H6 ^: d# Q& q& y5 R% ?tvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.77' g' P4 C! ^3 @
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。
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: ]8 \6 V6 v. }( b# {1 ?2. 將雞蛋打散成蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O& t3 s+ m; A& ?% t
( d+ i! p( N! ]( y R公仔箱論壇3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。
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4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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