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『HAISAI" (沖繩問候語)』是個離台灣很近的日本島嶼，航程約75分鐘可到這座多元飲食文化的美麗海洋群島，而因泡盛而酒醉、海水而瘋狂之餘，也該讓疲憊的雙足好好休息，帶上一本好書或旅行手札，捨去一間間有名或無名的小店，品茗或啜飲一杯咖啡，讓這趟旅行有逗點般的喘息時間，而特搜的四家沖繩好店，將滿足您的味蕾與心靈！
' ]# o8 {! l( G: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z2 d/ z# z1 [8 X4 C9 ]% h
1. oHacorte 水果派專賣店
1 [6 j: i J: M- Q7 [5.39.217.77在美軍搬遷至北谷之後，不少咖啡廳、手創產業、麵包店皆紛紛進駐「港川外人住宅區」，而其中藏著一間因水果塔而聞名的好店：oHacorte 港川店，如今已另外開設兩間分店，個別座落在「縣廳前站」與「赤嶺站」，然而坐落在此處的創始店，因濃濃的文藝氣息與獨出一格的店面裝潢，而吸引不少文青、老饕、觀光客前來坐坐。 公仔箱論壇( X5 ]& u( N5 D( |
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商家資訊：
" f( K( r& U, N1 Ltvb now,tvbnow,bttvb(1) 營業時間：11:30-19:005.39.217.77' v I7 z4 y! w2 H, a
(2) 商家地址：沖繩縣浦添市港川
- m+ S+ L# V9 s! b* V0 p(3) 店家編號：18
; h* o" k/ Q4 c" _9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 停車位數：3 5.39.217.77& w* S( @* u; F& \& O+ o' l
7 X* o$ J7 \/ _; q公仔箱論壇公車搭乘： 倘若開車技術不佳，又或者是一個人的旅行，選擇搭乘公車120或110，並在「第二城間站」下車，下車後步行距離約為8分鐘。' W4 ], n. }0 g2 ~6 j% i2 G
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2. Cafe ORANGEDECO HOMEMADE
4 ]% w. j1 ~9 k& D. U# l3 Y n+ V( G5.39.217.77距離「美榮橋站」5分鐘，一間鄉村風格的烘焙坊，架上擺滿各式歐式餐具，長餐桌上堆疊香氣滿溢的司康、餅乾與紅茶葉，靠窗的位置可清楚的看見來回奔馳的單軌列車。店內的馬芬蛋糕不同於一般的扎實油膩，反而較為濕潤鬆軟，緊鄰那覇幼稚園的Cafe ORANGEDECO HOMEMADE有一股溫暖的味道，這裡沒有喧鬧，只有安逸與輕鬆，老闆的細心與溫柔全在烤箱中膨脹，隨著空氣充斥在店中。
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# |. G& \* b! K. R, j6 G5.39.217.77店家資訊： tvb now,tvbnow,bttvb* V, o W; Z5 s1 R, q g
(1) 營業時間：11:00-19:00(週日公休)公仔箱論壇0 p5 b4 ~5 f% ?/ p% ~; l
(2) 商家地址：沖繩縣那霸市前島
F q* h7 _7 @: s- x3 O0 F(3) 停車位數：2 1 t$ Q/ }# E7 e8 h& T& G( g
4 V; o9 h3 s9 z2 y5.39.217.77) I% Z' ?! @# I* w+ h8 j. S
3. 生豆屋 " t7 S5 ^/ ^( }$ l' z
初次來訪沖繩，勢必會參觀世界遺產「首里城」；不過，在前往下一個目的地之前，不如稍作休息、喝杯咖啡，距首里站步行5分鐘的「生豆屋」想必能滿足任何挑剔的舌頭，老房改建的自家咖啡烘焙、庭園中綠意盎然的景緻，架上擺放老闆夫婦四處蒐集而來的陶器，店內播送著些微突兀的老爵士音樂，伴隨著從未間斷的烘豆機聲響，不但可以在此享用也可購買咖啡豆，店內的咖啡豆採用水洗式，一次烘豆量300~ 1公斤，等待烘豆的過程中...何不享用一杯專業的手沖咖啡。tvb now,tvbnow,bttvb# o0 g: v6 g/ v3 O
' I2 N; ^) h% E9 X) l; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店家資訊：6 I, o# ?2 J% z" x( q; v
(1) 營業時間：13:00-20:00(週二.三公休)
: g( Y: q4 z( J+ n' z(2) 商家位置：那霸市首里鳥堀町5.39.217.770 f: ?- a% y8 O2 ?/ Q- P
(3) 停車位數：3
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+ W( q2 a; |7 T6 j# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, u o1 L% P# y- B0 W/ N& Q% r
4. うちなー茶屋 ぶくぶく 公仔箱論壇9 @2 A3 |: b6 ? _& m
古樸寫意的老房，隱藏在牧志市場後頭的壺屋小巷中，「茶屋 ぶくぶく」不能拍照、沒有停車位、10歲以下的兒童甚至不得踏入。然而，這裡卻極適合靜心養神，即便沒有冷氣，徐徐的微風也會將酷暑一併帶走，聽著竹‧風鈴沉著的敲打聲，用舌尖和鼻腔去品嘗道地的沖繩泡泡茶，米香、茶香、花生香所構成的三重奏，絕對能讓旅行畫上美麗的逗號。
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( g- M! N2 a8 w0 Mtvb now,tvbnow,bttvb店家資訊：(1) 營業時間：10:00-18:00(週日公休)1 ?) L( C! `; F$ \
(2) 商家地址：那覇市壺屋公仔箱論壇5 J. Q" t" V" K ?
(3) 停車位數：0 tvb now,tvbnow,bttvb- W3 `; _5 B9 x( V
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【同場加映】公仔箱論壇 O( t3 p# R. |5 }7 C) _6 s% S! l2 ]
茶的知識：喝茶也能變博學 公仔箱論壇3 }/ f! O; U7 `/ {) Y. z6 d0 O* X: R
簡史泡泡茶在過去並非是一般大眾的飲品，最早可以追朔到「琉球王朝」，當時泡泡茶是專門為中國使節準備的飲料，但也只限於「首里區」附近而已，而後這種飲料傳入官僚、貴族之間；在二次世界大戰前，泡泡茶甚至作為在婚禮上，帶來祝福與幸福的飲料。
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做法白米烘焙至淺褐色後，放入沖繩當地的熱水中水煮，之後將米水放入器皿中，再用竹製的攪拌棒(chazen)，將其打發起泡，將泡沫移置到茉莉花茶上，最後在泡沫上撒上花生碎粒，一杯道地的沖繩泡泡茶便能正式上桌。 tvb now,tvbnow,bttvb" ~$ D+ x: z1 A* c
9 R0 R m2 A* W7 f2 {' X附註泡泡茶之所以被稱為沖繩獨有的飲料，除了悠久的歷史，還有一個主要原因：烹煮米的水需視沖繩當地的「硬水」，需要仰賴水中的礦物質才能起泡泡，沖繩的硬水也應用在沖繩拉麵與豆腐上。 |
發表於 2016-1-12 12:07 PM
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