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& ]/ y" D+ V7 R: w$ j2 J『HAISAI" (沖繩問候語)』是個離台灣很近的日本島嶼，航程約75分鐘可到這座多元飲食文化的美麗海洋群島，而因泡盛而酒醉、海水而瘋狂之餘，也該讓疲憊的雙足好好休息，帶上一本好書或旅行手札，捨去一間間有名或無名的小店，品茗或啜飲一杯咖啡，讓這趟旅行有逗點般的喘息時間，而特搜的四家沖繩好店，將滿足您的味蕾與心靈！ ' e/ ~4 m# C9 s: O. N8 i0 X
& E% h, @0 u* b0 S. o7 H5.39.217.771. oHacorte 水果派專賣店
& x) L$ f, z+ f, w0 _' t5.39.217.77在美軍搬遷至北谷之後，不少咖啡廳、手創產業、麵包店皆紛紛進駐「港川外人住宅區」，而其中藏著一間因水果塔而聞名的好店：oHacorte 港川店，如今已另外開設兩間分店，個別座落在「縣廳前站」與「赤嶺站」，然而坐落在此處的創始店，因濃濃的文藝氣息與獨出一格的店面裝潢，而吸引不少文青、老饕、觀光客前來坐坐。
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9 U) G) x6 a0 y; [; Xtvb now,tvbnow,bttvb商家資訊： 5.39.217.770 N7 G5 P5 K8 X7 e8 C
(1) 營業時間：11:30-19:00' v E) e- R* R# u* }. p1 a2 c% v
(2) 商家地址：沖繩縣浦添市港川9 [. Z. s' Z. o4 S, ]' G4 K8 A
(3) 店家編號：181 z) f) M7 |: E: W# c- [
(4) 停車位數：3
2 |5 i+ p. B% `6 e- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. G% X3 C0 V$ {7 }6 Dtvb now,tvbnow,bttvb公車搭乘： 倘若開車技術不佳，又或者是一個人的旅行，選擇搭乘公車120或110，並在「第二城間站」下車，下車後步行距離約為8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?# Z. v9 [+ |2 \9 o/ X
' D) j4 I" g* A% }) d2. Cafe ORANGEDECO HOMEMADE公仔箱論壇4 X! u$ m$ X, a7 h
距離「美榮橋站」5分鐘，一間鄉村風格的烘焙坊，架上擺滿各式歐式餐具，長餐桌上堆疊香氣滿溢的司康、餅乾與紅茶葉，靠窗的位置可清楚的看見來回奔馳的單軌列車。店內的馬芬蛋糕不同於一般的扎實油膩，反而較為濕潤鬆軟，緊鄰那覇幼稚園的Cafe ORANGEDECO HOMEMADE有一股溫暖的味道，這裡沒有喧鬧，只有安逸與輕鬆，老闆的細心與溫柔全在烤箱中膨脹，隨著空氣充斥在店中。
2 M) V! Z) C& a3 Y% G. m5 n. Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [2 q0 D: I: N: @
店家資訊： 5.39.217.77, |& v2 e- t1 V( N: t7 |1 A0 E
(1) 營業時間：11:00-19:00(週日公休)
- C6 ]' Q9 ^2 O& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 商家地址：沖繩縣那霸市前島
, {8 H8 n7 d% E8 @(3) 停車位數：2 5.39.217.77$ v" R4 |1 r. {9 L, g
$ A6 c+ L3 f8 R& X Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- w, z# d) u3 R5 ^6 p! D- _0 y
3. 生豆屋 5.39.217.777 V5 i/ x" P% {; O
初次來訪沖繩，勢必會參觀世界遺產「首里城」；不過，在前往下一個目的地之前，不如稍作休息、喝杯咖啡，距首里站步行5分鐘的「生豆屋」想必能滿足任何挑剔的舌頭，老房改建的自家咖啡烘焙、庭園中綠意盎然的景緻，架上擺放老闆夫婦四處蒐集而來的陶器，店內播送著些微突兀的老爵士音樂，伴隨著從未間斷的烘豆機聲響，不但可以在此享用也可購買咖啡豆，店內的咖啡豆採用水洗式，一次烘豆量300~ 1公斤，等待烘豆的過程中...何不享用一杯專業的手沖咖啡。公仔箱論壇* W8 r' `2 c6 @8 y3 g
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店家資訊：
6 E0 t+ E4 e" W( Z1 i(1) 營業時間：13:00-20:00(週二.三公休)
. x$ O3 g8 Q( [7 X( _2 E$ z5.39.217.77(2) 商家位置：那霸市首里鳥堀町# {2 b) k" v" F
(3) 停車位數：3 , X% C3 _5 Q! ^) t& b7 _) u, W8 x* W
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4. うちなー茶屋 ぶくぶく
; `& ], s; y9 h! W* i6 U7 |' d古樸寫意的老房，隱藏在牧志市場後頭的壺屋小巷中，「茶屋 ぶくぶく」不能拍照、沒有停車位、10歲以下的兒童甚至不得踏入。然而，這裡卻極適合靜心養神，即便沒有冷氣，徐徐的微風也會將酷暑一併帶走，聽著竹‧風鈴沉著的敲打聲，用舌尖和鼻腔去品嘗道地的沖繩泡泡茶，米香、茶香、花生香所構成的三重奏，絕對能讓旅行畫上美麗的逗號。
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店家資訊：(1) 營業時間：10:00-18:00(週日公休)
3 X9 J2 k' x3 m4 y( J(2) 商家地址：那覇市壺屋公仔箱論壇* s8 i/ Q3 O! V, Z1 V8 n7 O0 @
(3) 停車位數：0
4 T1 _& _# M- }. ^2 F' [: k2 F; Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 C8 F! K1 Y4 F% Z* F- W
【同場加映】9 |7 [* L5 ]) Q" z6 L
茶的知識：喝茶也能變博學
- O" b( [. b4 b' o$ d" [. n5.39.217.77簡史泡泡茶在過去並非是一般大眾的飲品，最早可以追朔到「琉球王朝」，當時泡泡茶是專門為中國使節準備的飲料，但也只限於「首里區」附近而已，而後這種飲料傳入官僚、貴族之間；在二次世界大戰前，泡泡茶甚至作為在婚禮上，帶來祝福與幸福的飲料。 ! [$ K0 ^8 A% K3 b* p2 ?
& i \( w3 Z8 A4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法白米烘焙至淺褐色後，放入沖繩當地的熱水中水煮，之後將米水放入器皿中，再用竹製的攪拌棒(chazen)，將其打發起泡，將泡沫移置到茉莉花茶上，最後在泡沫上撒上花生碎粒，一杯道地的沖繩泡泡茶便能正式上桌。
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4 H4 H% e1 H5 \9 w* C l0 @公仔箱論壇附註泡泡茶之所以被稱為沖繩獨有的飲料，除了悠久的歷史，還有一個主要原因：烹煮米的水需視沖繩當地的「硬水」，需要仰賴水中的礦物質才能起泡泡，沖繩的硬水也應用在沖繩拉麵與豆腐上。 |
發表於 2016-1-12 12:07 PM
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