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『HAISAI" (沖繩問候語)』是個離台灣很近的日本島嶼，航程約75分鐘可到這座多元飲食文化的美麗海洋群島，而因泡盛而酒醉、海水而瘋狂之餘，也該讓疲憊的雙足好好休息，帶上一本好書或旅行手札，捨去一間間有名或無名的小店，品茗或啜飲一杯咖啡，讓這趟旅行有逗點般的喘息時間，而特搜的四家沖繩好店，將滿足您的味蕾與心靈！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u9 s U" C, D6 q/ C0 \$ q! X# e
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1. oHacorte 水果派專賣店 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y! s% l: X9 J0 E! q
在美軍搬遷至北谷之後，不少咖啡廳、手創產業、麵包店皆紛紛進駐「港川外人住宅區」，而其中藏著一間因水果塔而聞名的好店：oHacorte 港川店，如今已另外開設兩間分店，個別座落在「縣廳前站」與「赤嶺站」，然而坐落在此處的創始店，因濃濃的文藝氣息與獨出一格的店面裝潢，而吸引不少文青、老饕、觀光客前來坐坐。
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$ r& \ J3 q* t* F. q5.39.217.77商家資訊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r. z$ _/ B! |9 H
(1) 營業時間：11:30-19:00
1 b" D% H0 x% Z7 m, V2 t; Ftvb now,tvbnow,bttvb(2) 商家地址：沖繩縣浦添市港川4 t. q: b* t) h4 }' ?1 a* t+ j
(3) 店家編號：18
1 O# j: Z( l8 C. ptvb now,tvbnow,bttvb(4) 停車位數：3 tvb now,tvbnow,bttvb: q+ r* O! j( ]" R; Q( b+ x0 Z
9 ]! |9 k2 P0 b: ntvb now,tvbnow,bttvb公車搭乘： 倘若開車技術不佳，又或者是一個人的旅行，選擇搭乘公車120或110，並在「第二城間站」下車，下車後步行距離約為8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e) r& E' S* R7 E1 O) x
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2. Cafe ORANGEDECO HOMEMADE
* i% m* h) P" A% L9 }2 U! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。距離「美榮橋站」5分鐘，一間鄉村風格的烘焙坊，架上擺滿各式歐式餐具，長餐桌上堆疊香氣滿溢的司康、餅乾與紅茶葉，靠窗的位置可清楚的看見來回奔馳的單軌列車。店內的馬芬蛋糕不同於一般的扎實油膩，反而較為濕潤鬆軟，緊鄰那覇幼稚園的Cafe ORANGEDECO HOMEMADE有一股溫暖的味道，這裡沒有喧鬧，只有安逸與輕鬆，老闆的細心與溫柔全在烤箱中膨脹，隨著空氣充斥在店中。tvb now,tvbnow,bttvb9 o. H+ p; N4 F
' X: S0 B1 T8 Q4 O! }4 q0 f1 o公仔箱論壇店家資訊： : x7 k5 d) q2 ?( s- y4 v0 f# g+ t
(1) 營業時間：11:00-19:00(週日公休)+ V8 P7 K/ B. ~0 M. d. t
(2) 商家地址：沖繩縣那霸市前島
$ Y+ \ u- m" q/ F# D' ^* ](3) 停車位數：2 f" t3 h s r& ?# t$ v& B; h& O
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B" `# I5 L: v5 I6 g# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 生豆屋 tvb now,tvbnow,bttvb `* D, q d1 P2 K- F, @* ^
初次來訪沖繩，勢必會參觀世界遺產「首里城」；不過，在前往下一個目的地之前，不如稍作休息、喝杯咖啡，距首里站步行5分鐘的「生豆屋」想必能滿足任何挑剔的舌頭，老房改建的自家咖啡烘焙、庭園中綠意盎然的景緻，架上擺放老闆夫婦四處蒐集而來的陶器，店內播送著些微突兀的老爵士音樂，伴隨著從未間斷的烘豆機聲響，不但可以在此享用也可購買咖啡豆，店內的咖啡豆採用水洗式，一次烘豆量300~ 1公斤，等待烘豆的過程中...何不享用一杯專業的手沖咖啡。9 R) W$ {5 ]; F+ R$ f
' G; ~! \( g! X( g4 N( k5.39.217.77店家資訊：公仔箱論壇5 G6 o8 N! @% K9 h1 @- |
(1) 營業時間：13:00-20:00(週二.三公休)
% _* X) D% u* e公仔箱論壇(2) 商家位置：那霸市首里鳥堀町
+ B2 w; A0 m* j" P5.39.217.77(3) 停車位數：3 , o/ J) u" C+ H' a5 w4 i$ C
5.39.217.77/ M0 P4 ?1 W! y: e
d( r, ^4 o9 g公仔箱論壇 4. うちなー茶屋 ぶくぶく
+ V7 S% s. }, r5 J5 H, Q6 [& A$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古樸寫意的老房，隱藏在牧志市場後頭的壺屋小巷中，「茶屋 ぶくぶく」不能拍照、沒有停車位、10歲以下的兒童甚至不得踏入。然而，這裡卻極適合靜心養神，即便沒有冷氣，徐徐的微風也會將酷暑一併帶走，聽著竹‧風鈴沉著的敲打聲，用舌尖和鼻腔去品嘗道地的沖繩泡泡茶，米香、茶香、花生香所構成的三重奏，絕對能讓旅行畫上美麗的逗號。 公仔箱論壇2 _# h( b3 y; T! ]" Z, ~/ s* z j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M) n) B. @: J
店家資訊：(1) 營業時間：10:00-18:00(週日公休)公仔箱論壇2 _* g" C- W8 X/ \. R4 u
(2) 商家地址：那覇市壺屋
- u9 g7 _; g3 c& ^(3) 停車位數：0 - A) c$ E/ l7 v4 m" E
* f4 G6 v; Z8 y5 d. r! _tvb now,tvbnow,bttvb【同場加映】5 s( f" q( n5 T& q1 A$ u4 t
茶的知識：喝茶也能變博學
( t% H7 N; \ U$ U' z簡史泡泡茶在過去並非是一般大眾的飲品，最早可以追朔到「琉球王朝」，當時泡泡茶是專門為中國使節準備的飲料，但也只限於「首里區」附近而已，而後這種飲料傳入官僚、貴族之間；在二次世界大戰前，泡泡茶甚至作為在婚禮上，帶來祝福與幸福的飲料。 : F' ], k2 {3 _+ L+ b
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做法白米烘焙至淺褐色後，放入沖繩當地的熱水中水煮，之後將米水放入器皿中，再用竹製的攪拌棒(chazen)，將其打發起泡，將泡沫移置到茉莉花茶上，最後在泡沫上撒上花生碎粒，一杯道地的沖繩泡泡茶便能正式上桌。
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附註泡泡茶之所以被稱為沖繩獨有的飲料，除了悠久的歷史，還有一個主要原因：烹煮米的水需視沖繩當地的「硬水」，需要仰賴水中的礦物質才能起泡泡，沖繩的硬水也應用在沖繩拉麵與豆腐上。 |
發表於 2016-1-12 12:07 PM
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