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[中式食譜] 翡翠苗雞肉餃子

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材料公仔箱論壇" I7 }$ g8 c# ]: Q& ]
薑茸.....1茶匙公仔箱論壇4 k( l2 h$ c& |  K
蒜茸.....1茶匙
2 j! e, k  ~  y1 ~( |- K: o% D3 ]生抽.....2湯匙
6 b( _2 B* L3 [+ p& v2 M麻油.....1茶匙
, G) J( }2 Q& P9 y" W0 z! V: \% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....約40毫升
0 X0 e' n; f7 Y1 K: l$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳碎.....2湯匙
! m: ^7 S( E9 A: C0 f) v8 C/ y) X公仔箱論壇麵粉.....500毫升
5 i* D# C& O9 n+ ^- H: N+ E公仔箱論壇滾水.....100毫升
* x" x/ x9 L0 L3 [7 R0 Y' N; X; V鎮江香醋.....2茶匙+ i$ e. H; @1 \  ^5 l) b3 m) A9 l! }
辣椒油.....1-2茶匙
0 W! N# x4 O( c( L' b$ p免治雞肉.....180克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h8 e: ]7 i0 s  T6 W# v- Y6 h
金華火腿碎.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, U& O2 ?4 N$ k$ h7 A
溫室翡翠苗.....150克 % S2 `' `& o2 p# J; @
麵粉(作粉培用).....適量
4 P) o$ @* {  [tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77$ G& O: v; Z6 S

, o) ^) Q0 s, \1 G* |* ]tvb now,tvbnow,bttvb調味/ l' o2 J! A( A6 Y% J) Z* h
生粉.....1湯匙
, C! C( F8 B2 z" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
. \( [8 y" p* l3 Z5 M+ e公仔箱論壇糖.....1/4茶匙
7 Q: k4 T' }$ I) j# G$ J% V2 M生抽.....1/2湯匙
. k7 f2 D" K; }6 e胡椒粉、麻油.....少許 5.39.217.771 S4 N0 i+ E& G* V" u0 z5 a' k
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6 a8 ]& n0 ^7 y- ?2 l/ G0 u! }tvb now,tvbnow,bttvb湯料) N: _7 _% ~) `% [6 W# \
水.....750毫升
6 R% m* _8 C+ c% j6 X1 Ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....2茶匙 % q" y: U- w8 O) q- ~, Q
鹽.....1/2茶匙
& I& X' o! W# x$ U) O2 B2 ztvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ U7 H- \7 X: L% V  O
生抽.....1/2湯匙
2 F" v1 ?' k8 b: z; T! `, j公仔箱論壇胡椒粉、麻油.....少許
) `7 ?3 {5 o" t& ~2 V" ], a; n5 [5.39.217.77
/ h7 F1 {* A+ }- a% v2 E5.39.217.77
( O6 J7 B3 F2 ?/ B9 e3 I! u公仔箱論壇做法
& J5 t# `, k6 Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉加醃料拌勻。
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) a. H. W! ]5 N$ n6 V$ ?9 `3 C5.39.217.772. 金華火腿切碎;木耳浸軟切碎;翡翠苗放滾水內拖水,取出,沖凍水,搾乾水份,與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。
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3. 預備水餃皮:麵粉放大窩內,撞入滾水拌勻,再加入適量水搓成一滑身粉團,蓋好待用。公仔箱論壇3 W; n. ^, Q0 h2 n2 i! Y2 x3 e3 g- o

* y8 ~1 i: r% _: ^/ z5.39.217.774. 麵糰搓長,分成小粒子,每粒用木棍輾薄,加入適量餡料,包成餃子形。
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5. 燒大鑊滾水,放下餃子煮至浮起及熟透,盛起,上碗,可加拌料或湯料享用。
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