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[中式食譜] 翡翠苗雞肉餃子


( f+ L( Q. ^3 R* w& I材料
1 U7 L* l+ c' Z& C2 a3 A# ctvb now,tvbnow,bttvb薑茸.....1茶匙
* q4 }% N+ R. a. R' Y7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1茶匙5.39.217.770 Q' `' ?# L) }# Z4 w
生抽.....2湯匙" F: c: H; O; `% |5 L
麻油.....1茶匙
, |, F% o* }8 K2 g* k, W* `- T公仔箱論壇水.....約40毫升
6 Q, W% N% d, }9 U* r5.39.217.77木耳碎.....2湯匙
7 `( I6 X* D! q5 o5.39.217.77麵粉.....500毫升5.39.217.776 q& T( K# p4 l) l$ ~0 j1 U
滾水.....100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y2 _$ x  H) g' m. \
鎮江香醋.....2茶匙
4 R9 G' d. `6 w9 W辣椒油.....1-2茶匙5.39.217.77' O" o8 ?9 ]% A; E0 \. V: b$ i
免治雞肉.....180克
9 \, {/ ^0 X+ ]( ~6 _$ @. N# o$ `& B金華火腿碎.....2湯匙
1 P: w8 ?' V9 a8 E* S2 W. u7 w5.39.217.77溫室翡翠苗.....150克 公仔箱論壇4 ^2 Q0 O+ G$ T$ v+ K
麵粉(作粉培用).....適量公仔箱論壇9 T) n9 ^$ ?2 K) [4 [+ H

" V9 w6 ]7 i4 a' _3 }1 G9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 \7 I/ {" P. @3 B8 n) V: c公仔箱論壇調味公仔箱論壇1 {# i' P0 W7 `
生粉.....1湯匙
; k& u3 g. z- Q* c7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- ^, i4 n) E* s
糖.....1/4茶匙 公仔箱論壇( p' z- w9 u2 J; O) I
生抽.....1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~& g& z8 w* n
胡椒粉、麻油.....少許 , A/ N  }9 [: c! x6 w$ l0 |& P

3 g+ N. r9 \' h; ~8 N& w) }tvb now,tvbnow,bttvb
1 @) |  s1 u5 b% g9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯料tvb now,tvbnow,bttvb5 ?  Q& `7 H8 Y4 K7 T+ i
水.....750毫升
+ M6 _6 Z8 Z; B( O5 E, }" [& V5.39.217.77雞粉.....2茶匙
1 q, ]# E3 H; I& f& htvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q, ^8 B9 o& `+ [2 R; I  I  |
糖.....1/2茶匙
! F# ^- T0 T; v' a7 H! y生抽.....1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 E- \( S+ P# x4 N' g- a6 F  n
胡椒粉、麻油.....少許
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做法
% f9 W$ P: {$ I1. 雞肉加醃料拌勻。
2 j7 X; V% k0 k+ d* n, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r# R2 u: i. |7 D" N2 Q4 h8 q% d
2. 金華火腿切碎;木耳浸軟切碎;翡翠苗放滾水內拖水,取出,沖凍水,搾乾水份,與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 F# d' c3 }8 H0 l& r

. D$ h- C: G2 J# c$ i8 C+ L0 S3. 預備水餃皮:麵粉放大窩內,撞入滾水拌勻,再加入適量水搓成一滑身粉團,蓋好待用。5.39.217.77  |$ S8 M9 @# w/ M; _! i

$ _9 f( h0 a9 \' K3 i# E公仔箱論壇4. 麵糰搓長,分成小粒子,每粒用木棍輾薄,加入適量餡料,包成餃子形。
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( a& `5 p9 @, D9 M  G) K# e$ T6 m/ y* v5. 燒大鑊滾水,放下餃子煮至浮起及熟透,盛起,上碗,可加拌料或湯料享用。
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