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[中式食譜] 翡翠苗雞肉餃子


, ]) j* c1 F% y# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' E) O3 \8 N( }; v3 E8 M( Z4 ~薑茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y" e; z6 H2 L8 E9 w
蒜茸.....1茶匙
2 n4 A9 P! _  V/ [: K生抽.....2湯匙
+ u- F8 u- A' o3 X0 _4 S麻油.....1茶匙
7 r7 P; u; ~' f: @/ X8 Ytvb now,tvbnow,bttvb水.....約40毫升5.39.217.774 A' C8 X4 M& F( X4 E" ]
木耳碎.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ^/ D6 l! h; \' c4 I! R
麵粉.....500毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k& e/ m0 N/ O% y5 r. u( `
滾水.....100毫升5.39.217.77/ k; z# s. |7 r' u, i- S. x8 v
鎮江香醋.....2茶匙5.39.217.77& P. g, `% c& T; w2 v
辣椒油.....1-2茶匙
; K5 J0 T8 p8 B7 ]( \! @2 E5 c2 S免治雞肉.....180克 公仔箱論壇! q8 A/ V9 D' K! B1 g! f
金華火腿碎.....2湯匙( d; E2 `4 i+ |; l- o
溫室翡翠苗.....150克 tvb now,tvbnow,bttvb4 A6 k; n! o6 @+ T
麵粉(作粉培用).....適量
" n, C+ M8 B& P8 b: K4 M: }tvb now,tvbnow,bttvb
( x/ N1 _, E! Y7 g6 I* L2 D公仔箱論壇5.39.217.77; c2 s; T* K8 T1 u) n
調味
3 e: Y. |; F# f0 O2 O/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ |( H, K$ s. J
鹽.....1/2茶匙
  Z: y' O( W8 p: S& c% o8 p% c$ l7 r5.39.217.77糖.....1/4茶匙 0 A: M: n# I. w  X5 S3 z
生抽.....1/2湯匙 4 }& P: ^4 E6 r- Y& }/ W% o7 ]: e
胡椒粉、麻油.....少許
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4 M% }' _) H( l' x) ?公仔箱論壇! l0 z0 y" R  S: c) w* _& G2 }9 q
湯料
. T$ M3 Y3 }" `. r& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....750毫升
  a7 t( P/ N7 Y; H4 a公仔箱論壇雞粉.....2茶匙
3 g2 {. Z3 T; X5 |* R( _% u+ P鹽.....1/2茶匙
7 z) @. M! S) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙 5.39.217.77& ^/ d$ R# Y( H! e( N1 `8 X( r( X
生抽.....1/2湯匙
9 F) f) G# Z+ \4 h, O8 W3 r' D胡椒粉、麻油.....少許
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) ?& L) l/ M' i3 H( S" l公仔箱論壇做法5.39.217.77* Z0 ]! a/ L) |4 _  Y2 L6 X
1. 雞肉加醃料拌勻。
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2 ^1 f+ ^! l* N$ C7 A* u; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 金華火腿切碎;木耳浸軟切碎;翡翠苗放滾水內拖水,取出,沖凍水,搾乾水份,與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。
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, [% o$ u) t( }1 G3 k$ f5 i5.39.217.773. 預備水餃皮:麵粉放大窩內,撞入滾水拌勻,再加入適量水搓成一滑身粉團,蓋好待用。5.39.217.77' i$ C' r. m# h" Y4 c; y, E
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4. 麵糰搓長,分成小粒子,每粒用木棍輾薄,加入適量餡料,包成餃子形。5.39.217.779 ^  [$ y' H/ i, V$ F
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5. 燒大鑊滾水,放下餃子煮至浮起及熟透,盛起,上碗,可加拌料或湯料享用。
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