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[中式食譜] 翡翠苗雞肉餃子

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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 y4 C- A8 [0 r9 S
薑茸.....1茶匙  B7 C2 G! Q4 T( [4 ~3 Z
蒜茸.....1茶匙公仔箱論壇; H) h& J- R  i( r9 y' d; Z2 p6 w
生抽.....2湯匙
# d" b+ `2 D% n! t8 r- Z  F/ }5.39.217.77麻油.....1茶匙
. {1 Y) F# U2 ^5.39.217.77水.....約40毫升  C2 t7 a* j. c& W1 p
木耳碎.....2湯匙
1 `8 }7 A% g# Y: N1 \, ]0 g2 j7 n5.39.217.77麵粉.....500毫升
! {+ `2 u) M2 f  P8 g7 Z5 Btvb now,tvbnow,bttvb滾水.....100毫升
' Z+ {% y9 x5 v: Ntvb now,tvbnow,bttvb鎮江香醋.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L3 D( V3 R1 _0 x3 l7 s% \" q( V
辣椒油.....1-2茶匙
* b7 [5 b; T4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治雞肉.....180克
: r5 U/ L6 ^# p$ A. g( Q! }2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿碎.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B6 {- \+ N$ Y  M, b
溫室翡翠苗.....150克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T5 O) ]+ C7 j9 t) [5 T# S9 y
麵粉(作粉培用).....適量
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3 @2 Q/ K; z1 O: t, M7 Mtvb now,tvbnow,bttvb. z4 g; B1 i8 A7 y  s
調味
1 o9 J+ r; E& v% d公仔箱論壇生粉.....1湯匙
8 W' C. y7 D2 X, R9 N4 c公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙 5.39.217.77/ r5 _3 Q: P' X: l& D
糖.....1/4茶匙 3 k% T, a; p& s; T$ [' `& Q
生抽.....1/2湯匙 公仔箱論壇) x" S$ H) V* f7 ]" ~0 S, A
胡椒粉、麻油.....少許
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2 w3 S+ Q; B; W2 s$ M9 K$ M$ f  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯料
% u1 D, b4 [7 U. Z* C水.....750毫升 . {: H  u$ B2 B* w
雞粉.....2茶匙
* L9 E7 `0 t7 X  t; M! F6 i$ D, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙 6 p/ ^% `0 M+ N7 I+ s+ p
糖.....1/2茶匙
0 q* T: K$ G( `- u1 O4 V& ?, M生抽.....1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 U  a, P. h% e5 |
胡椒粉、麻油.....少許
8 z! j( X1 u5 C1 k0 o3 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! d  y; Y9 l3 U1 p# w3 U5 x9 K2 l

* l, I$ n( W4 i8 F* k" d4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# Q$ ^% N0 J; {; u  btvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉加醃料拌勻。
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& G% \% L2 f# y+ c- _8 p! Z& l公仔箱論壇2. 金華火腿切碎;木耳浸軟切碎;翡翠苗放滾水內拖水,取出,沖凍水,搾乾水份,與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。8 T; m% Z% d% [/ F" f
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3. 預備水餃皮:麵粉放大窩內,撞入滾水拌勻,再加入適量水搓成一滑身粉團,蓋好待用。
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  ^6 A* ]* Q. Q8 C' y) U9 ?4. 麵糰搓長,分成小粒子,每粒用木棍輾薄,加入適量餡料,包成餃子形。
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) x: Z- f7 f" K: C$ w  c+ b5 O5. 燒大鑊滾水,放下餃子煮至浮起及熟透,盛起,上碗,可加拌料或湯料享用。
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