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[中式食譜] 翡翠苗雞肉餃子


% v. A: Q$ R8 P公仔箱論壇材料5.39.217.771 w' v# X0 ~" y% ?8 U2 M
薑茸.....1茶匙
, r, {2 @4 d$ w9 `tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H, d0 D) c, T. C4 L" ]5 f8 B
生抽.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w; J+ Y; z) J5 H* i2 o9 S1 O
麻油.....1茶匙
2 w/ D- ~7 a3 d& G" V/ S2 J水.....約40毫升
# V' L5 [1 F  p+ C5 N8 ~( \公仔箱論壇木耳碎.....2湯匙
5 s$ ~/ o6 c9 Z+ ^3 Y/ i麵粉.....500毫升
2 Q8 z6 r1 |3 F( H7 {' T& \% N5.39.217.77滾水.....100毫升
0 ]. R1 y: A/ G+ q1 Otvb now,tvbnow,bttvb鎮江香醋.....2茶匙
- Q# Y: T; A, ?6 U, a# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒油.....1-2茶匙5.39.217.77& F% v4 L% N% Y
免治雞肉.....180克 9 _/ }/ u3 T/ h: _! m' ^" t
金華火腿碎.....2湯匙  l1 A+ R7 ?) N' a# p1 M5 s$ D8 L
溫室翡翠苗.....150克 tvb now,tvbnow,bttvb/ ~# M0 x+ n! K
麵粉(作粉培用).....適量- _. B5 Z: ]. O- D7 ~- g0 V

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: ~' a  d+ a- c; p調味
0 L! n) l) c- z! ~0 [9 x5.39.217.77生粉.....1湯匙
, e; I" z: `) g* G2 h3 p) V" c% S鹽.....1/2茶匙 3 S( g: K3 a1 S, _) V9 b: f
糖.....1/4茶匙
! v6 z: C6 o: N3 q5.39.217.77生抽.....1/2湯匙
5 i, J& E3 L5 p- s* Y% F+ q公仔箱論壇胡椒粉、麻油.....少許
5 w/ Z9 e; o% h: }1 H, X8 G6 F5.39.217.77
) _" w! w% [: {9 x4 Y( `1 q3 ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* d/ x2 }4 F2 y/ v
湯料0 D) t9 e5 l3 m% t, g
水.....750毫升 tvb now,tvbnow,bttvb1 O0 j( ?1 G7 P9 ^5 e6 S" E/ e
雞粉.....2茶匙
; S# Q: P2 e8 u8 s8 g3 F4 Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
2 a% E. u7 o* x/ C8 [糖.....1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w( a, O' e' ~* r; n1 y; C
生抽.....1/2湯匙 公仔箱論壇4 [7 Y" d2 c$ b7 K$ J! S  a5 t
胡椒粉、麻油.....少許 5.39.217.779 k+ N& q- f* E* `
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9 k7 c# g/ e$ x  Z! Z+ c) p公仔箱論壇做法
% [6 d0 T: c* c: i% H公仔箱論壇1. 雞肉加醃料拌勻。
9 Q$ M; @; m; g0 v% V4 i: h: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j1 e5 B3 u. a0 s$ i# z. o  h8 l
2. 金華火腿切碎;木耳浸軟切碎;翡翠苗放滾水內拖水,取出,沖凍水,搾乾水份,與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。
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1 y, m9 U& J$ \3 {  C( D* t公仔箱論壇3. 預備水餃皮:麵粉放大窩內,撞入滾水拌勻,再加入適量水搓成一滑身粉團,蓋好待用。
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! ?: G$ G& {$ l9 `( f/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 麵糰搓長,分成小粒子,每粒用木棍輾薄,加入適量餡料,包成餃子形。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~  l, W* B& }. m5 t$ f' ^

5 c. g4 _# j4 [/ a/ G+ d3 m5 Z5. 燒大鑊滾水,放下餃子煮至浮起及熟透,盛起,上碗,可加拌料或湯料享用。
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