[中式食譜] 黑椒青檸雞翼

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材料5.39.217.770 [/ u# t* g& l1 z% y+ u
急凍雞中翼.....450克tvb now,tvbnow,bttvb+ v% H( J/ W0 q" B; e# a

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調味公仔箱論壇5 D) J/ [" f; T) u, ]6 A: ]
菜油.....少許
3 G$ }+ ~/ d* u0 R) ztvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙5.39.217.77# }: l8 I2 P% r8 S
雞粉.....1茶匙
- B% ?. Y1 D! V2 N$ x8 D' Mtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1湯匙5.39.217.77* `: q( j% m$ P$ f4 `: j
老抽.....1/2茶匙5.39.217.77" F( t  j( F+ G. s- V1 T
青檸汁.....1茶匙
: P7 O, z2 u$ l3 a1 X2 Z2 V公仔箱論壇紹興酒.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! g# f/ P6 @$ S8 {
黑椒碎.....3/4茶匙
( f1 l# W) j. l, f0 K5.39.217.77香茅(摘去硬皮切碎).....1湯匙  d' j  P& ^1 i; n) ?/ F8 W
5.39.217.77( b% d4 H) q# l) M; S% ^" j, w1 |

4 L0 w- G& v5 _2 ^5.39.217.77做法
8 j4 ^: F0 g: e! P( K5 }1 N1. 雞翼解凍，洗淨瀝乾，加醃料醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' J7 L/ N' A/ D. C7 T
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2. 燒熱鑊，用2湯匙油以中火把雞翼煎至金黃及熟透。
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