[中式食譜] 班蘭葉蒸烏頭

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材料5.39.217.77+ t# C! }& D1 Q
班蘭葉.....4塊/ E) y  A, T7 y7 I" l) {
青蔥(切絲).....2條5.39.217.77% D2 ^( I4 @# I
烏頭魚.....1條（約475克）% Q( k' U) \$ G# @

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" @* ]/ W+ H: Z8 N5.39.217.77做法
" k# S5 T% B+ b/ T+ K5.39.217.771. 魚剖淨抹乾。5.39.217.77  ?2 a9 @: J  W! p  p; _
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2. 班蘭葉洗淨抹乾後，環繞魚身包好，置於碟中。7 E7 [7 a/ f( b9 r  L
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3. 以大火隔水蒸10分鐘。
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4. 將汁水倒去，剪開班蘭葉。公仔箱論壇1 n  ^" M  ?* N: s, N
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5. 放上蔥絲，淋上滾油及適量醬油即成。
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