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[西式食譜] 胡桃仁派

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X5 h$ l8 d, e+ y
派皮材料:
, P' g/ G+ q4 m$ {" V  F' ?) A1 d! x9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....3個( a8 s2 @1 M. t) o" }. f  J
鹽.....2.5g
# W2 C" Z% U' A2 D- y水.....32.5g
0 o9 O$ W3 K/ {( O8 c% w) \奶油.....少許+ e6 l( m# g9 x0 u4 y* j( D( {
牛奶.....97.5gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c( q1 r& u  M( B: _
豆子.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]9 F- U0 d1 f" X( [6 C
柳橙汁.....1/4個
. Z; |) {; `; y, Y7 N$ l公仔箱論壇柳橙屑.....1/4個
1 A; I; |& A  b6 e$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉.....160g+ \  j8 v. D' [

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9 B( M, {1 U) v4 G1 s+ j餡料:公仔箱論壇) r0 N7 Q  h4 U, |8 @
全蛋..... 4個
9 A  U6 l: w* w' U% A: H9 U* P公仔箱論壇白砂糖.....85g$ b( q) A! M! K) y. K
紅砂糖.....80g
4 o2 k- M+ f4 q杏桃醬.....少許
& I, g; A$ K& B; ptvb now,tvbnow,bttvb胡桃仁.....300g5.39.217.77+ R, b+ P5 ?5 n
玉米糖漿.....100g公仔箱論壇5 c) U* r2 i- ?# m" S- B4 x4 M' Z; U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n% x% w; v6 f" H$ S1 q

! y# b' J( Z+ M( K& B; O作法
5 _+ |8 d0 {5 W+ l$ r) z9 @) E' ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻,至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。* ?' ~# k& \1 M5 |: ~- z

. w  i0 X' c- Z. p# O5.39.217.772. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻,再放進冰箱冷藏一晚備用。
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3. 將作法2的麵糰取出,依個人喜好,將麵糰桿薄,再把把豆子鋪滿麵皮上後(任何一種豆類皆可),以上火170℃,下火200℃,烤至7分熟即為派皮。; [1 U: W" i$ H( [+ R* }: i
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4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中,打至微發,再將玉米糖漿放入拌勻後,倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。
5 U8 o5 h; g7 Y! Q/ a8 o. ^+ N* `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O. F+ S3 c! t4 I- p
5.將作法4的內餡放在派皮中,一起放入烤箱以上溫170,下溫170略烤一下,擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。
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