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材料5.39.217.77. @, b3 j( h& h1 Z) F
派皮材料：公仔箱論壇6 Y. d/ G7 t* F8 u- k
蛋.....3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k8 R$ b W& l# o# m& K/ O
鹽.....2.5g
! t, Q0 v" ]6 qtvb now,tvbnow,bttvb水.....32.5g" u3 l, [2 i, a* W+ i% y1 f
奶油.....少許
; {& x2 b0 ] a# h" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....97.5g
+ M1 z- c1 n8 P$ t$ Y7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆子.....適量公仔箱論壇) E8 Y, |* r2 V- z- K
柳橙汁.....1/4個
9 H p. q; T0 \1 V: Y* w7 E0 x- o柳橙屑.....1/4個9 n, _& r9 ?& c' u/ Y; y
中筋麵粉.....160gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H+ ^3 ~! o8 s
8 H7 G7 m5 n+ x; F, O! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L g3 U6 [; R/ b4 U' Y. r9 L
餡料：$ l0 P' N, y. T5 G+ V% h
全蛋..... 4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w r% T) o* k/ ~" H' h
白砂糖.....85g
+ O" }3 L% ]7 ? F紅砂糖.....80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y9 J% X E3 v4 ~4 C6 I- c! i K: \# V
杏桃醬.....少許
# b) @! T9 h: `0 M! Xtvb now,tvbnow,bttvb胡桃仁.....300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E3 H4 {2 y7 }
玉米糖漿.....100g公仔箱論壇$ Y' t" q& S; o
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作法
- ? L! N* C2 E z% o' h4 Y) X; N+ q1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。 H/ n" Z4 d; {
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2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。公仔箱論壇* N7 n; M2 \3 i3 \4 _/ Z7 w
: ^0 @9 Z% } D/ H+ `tvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。
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4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。公仔箱論壇3 f7 x( C/ r1 V7 S" u. }
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5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。5 C! H- k: I6 M" A- V7 A, E0 I
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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