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材料
% X0 F( p7 L- p, q* o% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。派皮材料：
, g5 n/ v t( X( ~$ f! H公仔箱論壇蛋.....3個- b4 j2 H2 Y/ W; X5 u' D; e3 Q/ T
鹽.....2.5g公仔箱論壇1 X" _/ r( X- \5 Q4 D; B( S* Y L: Z5 c
水.....32.5g
6 ]$ M+ m1 S: i5.39.217.77奶油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J4 C" Y! V. q7 K0 J
牛奶.....97.5g公仔箱論壇/ P3 ^- d9 z( z8 I. S6 D
豆子.....適量5.39.217.772 P: w, C; e: Z$ v* C7 C
柳橙汁.....1/4個5.39.217.77( u' F: P* Q2 B$ N6 r! ~5 k
柳橙屑.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb# x( x- l# p6 U( Y) B) K
中筋麵粉.....160g
$ @; e) y, k+ ^3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) g9 s a, \( ?; D7 U. b公仔箱論壇5.39.217.77+ P- M, u) N" T4 ^3 d# L0 w& f
餡料：5.39.217.77) Q9 l5 w& O2 K1 T9 L
全蛋..... 4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x+ q- Q9 w) V+ ?" U- H7 N
白砂糖.....85gtvb now,tvbnow,bttvb% I$ v4 L# T2 V# P$ _
紅砂糖.....80g
6 L! N" R) l m% A N7 F& Stvb now,tvbnow,bttvb杏桃醬.....少許
. {+ z. K/ s3 [ j$ E8 }5.39.217.77胡桃仁.....300g公仔箱論壇: ~7 _- n, a/ d3 ~0 I
玉米糖漿.....100g
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4 T: j9 g [4 ]( ^2 K/ _# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法2 g3 p" m, @/ W$ B# O
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。
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2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。
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3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。
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$ R0 g; k; J6 I1 C4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。tvb now,tvbnow,bttvb7 s, }3 v" Q9 c, A7 T5 |
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5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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