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[西式食譜] 胡桃仁派


) U8 y4 [( R# s* e, N& P5.39.217.77材料
% I( K7 n/ Z- a7 T) s$ btvb now,tvbnow,bttvb派皮材料:公仔箱論壇) ?, {/ j. `$ M& P
蛋.....3個
. f3 i" {6 w, B' I5.39.217.77鹽.....2.5g公仔箱論壇3 o0 h( N; S3 [! Y
水.....32.5g
5 j# D- A6 j/ ]5 n& h. e. s8 P: B  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....少許
( s2 }. k. j$ r, U% s+ x, Y& D3 d5.39.217.77牛奶.....97.5g公仔箱論壇5 |8 q6 U; i/ S8 D
豆子.....適量
6 B6 ~8 t7 }) m柳橙汁.....1/4個
* p2 U) X; q. `( H; |; d4 f- H柳橙屑.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb+ x" }( V% X" ~; S6 K8 g
中筋麵粉.....160g- q/ _" ~8 `9 U4 M" S+ a9 b6 e( h
tvb now,tvbnow,bttvb7 |0 z# f6 r9 M  O8 p  N# l

+ e& u  X0 x, X) d餡料:5.39.217.77. n8 H' @* S, N" A
全蛋..... 4個8 x' m) Q$ p; R& w
白砂糖.....85g5.39.217.77$ m: ~/ m6 J  M
紅砂糖.....80gtvb now,tvbnow,bttvb9 L0 i/ {/ h& b
杏桃醬.....少許5.39.217.779 V- }  V& O' r
胡桃仁.....300gtvb now,tvbnow,bttvb$ l  [# \- F# f+ x& h. D- [" u
玉米糖漿.....100g
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作法2 L, M: m: m7 |- C
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻,至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u# b! o& A; p: I

# l7 |' S. Z1 j- J9 v! O1 z, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻,再放進冰箱冷藏一晚備用。5.39.217.774 |' J) w! _; c$ |& A
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3. 將作法2的麵糰取出,依個人喜好,將麵糰桿薄,再把把豆子鋪滿麵皮上後(任何一種豆類皆可),以上火170℃,下火200℃,烤至7分熟即為派皮。
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4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中,打至微發,再將玉米糖漿放入拌勻後,倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a$ M7 M. K( O! v- D& E- ]
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5.將作法4的內餡放在派皮中,一起放入烤箱以上溫170,下溫170略烤一下,擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。5.39.217.77+ G7 J; g: l; j8 k5 z7 J$ C
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