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材料
! B4 }& B* V6 T. G公仔箱論壇派皮材料：
3 J8 B0 g) h5 Q0 A( ~, A" ~5.39.217.77蛋.....3個
$ v) j; X/ v* F7 I0 b9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2.5g
5 m( z* a* y0 Q# ?7 |2 etvb now,tvbnow,bttvb水.....32.5g公仔箱論壇3 {2 A: f2 L% T' |) C8 k# C% W, m
奶油.....少許公仔箱論壇' E8 q/ W, n/ Y, L" t
牛奶.....97.5g& H$ t2 K! P0 D6 ^# n0 A
豆子.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L& _- m8 U& i0 `% V* Q/ s( J' V
柳橙汁.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u% z3 m# A( G' X9 J( V
柳橙屑.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u/ `, }( d4 ~6 ]" Q( q# y
中筋麵粉.....160g
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4 Z+ Z0 b! j+ P$ g
: y7 v) p! C0 i: D# ptvb now,tvbnow,bttvb餡料：公仔箱論壇, k+ j% c9 @6 ]
全蛋..... 4個7 F0 d1 B# Y) Q( j- T) U! N ?! g
白砂糖.....85g
% \6 [( _$ [* L0 htvb now,tvbnow,bttvb紅砂糖.....80g
2 L7 r7 P% A m% g9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏桃醬.....少許& S% P* I9 f6 l. i: X. _
胡桃仁.....300gtvb now,tvbnow,bttvb1 O" A9 p z% x/ W" L# a
玉米糖漿.....100g5.39.217.77 z5 D) [: ~7 ~
) E, o$ V2 U, D* H. k5 O5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _# g% Y; \* e8 W" ~# ^" ~
作法4 O* `8 \* B a
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。
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/ Z# C" D1 z' \1 J( y+ Y. }公仔箱論壇2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。公仔箱論壇# A6 o- s( c. u9 J$ B
) i( ?, E9 c4 `9 V9 n' c* ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。' o+ i$ X/ c4 F1 s6 `
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4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F) O/ e5 F- F: E# `! H7 h9 F
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5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。公仔箱論壇* c) H" s4 S2 Z
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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