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材料
* a+ Q( p/ |) W$ r公仔箱論壇蛋.....1個
/ M" E& k- G, H! |, Q" N公仔箱論壇生菜.....1片6 x5 C( q$ M; w, o! x% O4 ?
奶油.....40g
' \. B) u$ A6 T% X5 s, b公仔箱論壇鹽..... 適量. p* R- h1 S% z
麵粉.....適量5.39.217.77; Q$ {! B; H0 A7 c' Q
洋蔥圈.....3圈0 t) w8 m+ V/ I+ F
蕃茄片.....3片5.39.217.777 ~) O( G. R7 B( s& R
芥末醬.....30gtvb now,tvbnow,bttvb! E# b% s; k- a: f
雞腿肉.....1個* [. e. _2 Z& @) b% e' r
塔塔醬.....適量
( f! ]9 I' f) O5 J4 k- i4 H9 \公仔箱論壇黑胡椒.....適量5 v3 c3 s) a; `: N
麵包粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 a8 ^1 d' ^! ~( ^) E( m% X/ Y
漢堡麵包.....1個5.39.217.777 M; q6 w, F( d) m
酸黃瓜片.....3片5 W+ a$ {6 v+ t( D
T8 Q& K. f' ?6 S; U. r2 d" Q+ _tvb now,tvbnow,bttvb8 H, N: v( P: \2 G" M7 l! H6 t
作法
# K1 a1 k3 o& ]7 I0 N9 T1. 雞腿肉以肉槌打鬆後，灑上鹽、黑胡椒，再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉，最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時，撈起瀝乾油脂備用。
) _) ]- S- R' J+ J- J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s8 m% D; F! E6 n, w+ F8 @
2. 將漢堡從中間橫切但不切斷，放入烤箱中烤至上色時，取出，於內側抹上奶油備用。' d: z" H( n* L* O/ v( c- y
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3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間，再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片，最後擠入適量的塔塔醬即可。
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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