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[西式食譜] 雞排漢堡

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材料
1 U2 }5 N# S, l3 l# A9 k5.39.217.77蛋.....1個公仔箱論壇% |# F; `# X* ~& g7 z. m" H* F
生菜.....1片
8 w7 K# H) F7 t: i) j8 s% y) \6 dtvb now,tvbnow,bttvb奶油.....40g
* {% G3 k2 J: _5.39.217.77鹽..... 適量
& J9 E5 G- d, L* {+ [9 ^5.39.217.77麵粉.....適量
% N# N2 B# w) n  E. J! ^4 P5.39.217.77洋蔥圈.....3圈tvb now,tvbnow,bttvb. r0 C4 l6 i9 F- M6 Q* W' a$ o
蕃茄片.....3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i0 P$ |" t0 A6 ?
芥末醬.....30g
/ L  r; \- h( m8 B+ ntvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉.....1個公仔箱論壇- a8 [  c  t# w+ d, h0 L0 n
塔塔醬.....適量公仔箱論壇: o7 Y5 m" Q8 b+ ?; v
黑胡椒.....適量# I2 [9 T) `0 k. [& ]( w
麵包粉.....適量
: v2 @1 v5 Q! j6 @! L6 {0 {2 w9 Ttvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包.....1個
& p/ i! W! `% R! N6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜片.....3片公仔箱論壇3 i: P" k5 f) h8 s" p, h

/ m& \5 W7 l6 o; J  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- C1 U- S5 n# ^$ G- Z' a0 Ctvb now,tvbnow,bttvb作法
0 R* ]# O- W' k1 y% X% S1. 雞腿肉以肉槌打鬆後,灑上鹽、黑胡椒,再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉,最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時,撈起瀝乾油脂備用。
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4 s' N6 f: x3 c+ B1 m* @. h2. 將漢堡從中間橫切但不切斷,放入烤箱中烤至上色時,取出,於內側抹上奶油備用。( c2 G' P7 M. h4 `( N5 V7 h3 p+ m

8 h; F: [  r5 X5 w- [: B公仔箱論壇3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間,再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片,最後擠入適量的塔塔醬即可。8 j( v' I+ {- v+ r+ V

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