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[西式食譜] 雞排漢堡

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材料公仔箱論壇7 _. v% D" x& D( e/ [- N+ ]2 ]
蛋.....1個
; D0 U# F; \; S7 c" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜.....1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _! M" n1 a: ]0 e
奶油.....40g% d7 J9 T& h7 B8 q
鹽..... 適量
/ l7 `: v4 }, n$ }( t8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....適量- r1 v7 \. `, {
洋蔥圈.....3圈
1 v: P  d! e0 _公仔箱論壇蕃茄片.....3片tvb now,tvbnow,bttvb) \3 B; `2 p) u! }' r" j
芥末醬.....30g$ H& l4 ~) r) r
雞腿肉.....1個tvb now,tvbnow,bttvb9 t5 e4 |5 v" H
塔塔醬.....適量
8 W; @" q, K, n3 T5 l黑胡椒.....適量
  q  A8 b, w% x5.39.217.77麵包粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb# R1 K; S& ]7 K
漢堡麵包.....1個  e. n. k3 H9 x$ {
酸黃瓜片.....3片
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  b! W% [; D# j$ ?2 P  c- `$ t; `5.39.217.77
, U# \; {9 {9 {, T* X- p公仔箱論壇作法
  _/ \: f! {5 [1. 雞腿肉以肉槌打鬆後,灑上鹽、黑胡椒,再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉,最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時,撈起瀝乾油脂備用。
2 U# B6 M+ k! O* R2 K, s( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ y: `) h! z1 B) [. `2. 將漢堡從中間橫切但不切斷,放入烤箱中烤至上色時,取出,於內側抹上奶油備用。5.39.217.775 t' T" h- D* a( T' I: a4 k9 {: P

) k/ l9 c3 c" |8 ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間,再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片,最後擠入適量的塔塔醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb& c  f9 W" L7 q2 E* t# L

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