[西式食譜] 雞排漢堡

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材料8 c! a4 G- h/ \/ L) t& q
蛋.....1個
: A! d! n# v0 i6 y生菜.....1片
' H, [0 \- H- f0 U' P( g5.39.217.77奶油.....40g5.39.217.77! c9 c4 G/ I2 v  G
鹽..... 適量
: P. h4 m7 ]* ~. v7 W  Mtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....適量
: D% ]; c1 b% ]0 v6 U: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥圈.....3圈
# P; f3 ~( t- {9 a+ z' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片.....3片; V1 d- `# B1 j( o% d
芥末醬.....30g公仔箱論壇* T; @- k: n; W3 A) `
雞腿肉.....1個  J! q" J0 c3 X8 u5 w! m: U4 ^& b
塔塔醬.....適量
8 P6 }% B1 Z  [2 Q( \: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....適量4 p9 A6 D# v& s. {
麵包粉.....適量公仔箱論壇3 a, p2 I' y( A/ G. O3 s
漢堡麵包.....1個tvb now,tvbnow,bttvb4 M* C6 b# @( u, u, i
酸黃瓜片.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D5 X0 p- M( v9 m0 b# ?6 _* @3 I

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, z% W7 h( O2 ]* ktvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l5 f# ^( b; m4 P& P
1. 雞腿肉以肉槌打鬆後，灑上鹽、黑胡椒，再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉，最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時，撈起瀝乾油脂備用。
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2. 將漢堡從中間橫切但不切斷，放入烤箱中烤至上色時，取出，於內側抹上奶油備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 }& D$ l. y$ z. a3 {3 v
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3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間，再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片，最後擠入適量的塔塔醬即可。
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