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[中式食譜] 雞粒豆腐煲

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z% {/ q$ [6 a3 p
水.....5大匙
. x! v+ b, l% v% |5.39.217.77蔥花.....1茶匙
( |7 x# ~- |/ ~, r5 _( e* dtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐.....1塊tvb now,tvbnow,bttvb: p& @! P* T( [& J" \7 f9 ~
木耳.....15公克
. V$ {# |0 o0 F$ Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....1/2茶匙公仔箱論壇( u' F4 |% O0 U6 {' p. ~) G4 l
雞胸肉.....80公克
( _, S% K6 Q! N) }7 C* `1 Q0 n紅蘿蔔丁.....1茶匙5.39.217.77' D7 `, e- c! J1 i9 ~) k
太白粉水.....2茶匙8 }1 s# B# z1 G  s
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% I& {* w) ?! x4 r8 t5.39.217.77調味料
8 t; @8 Z  w0 d; n4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @1 Q( n& q5 r/ M2 J
鹽.....1/4茶匙
3 \, o$ J, p$ W5 y- V# G5.39.217.77糖.....1/8茶匙
/ w) s" t" _' l公仔箱論壇
: \+ ]0 {2 G. A9 C4 E/ a) [8 J8 c8 Utvb now,tvbnow,bttvb8 [- j1 c9 S9 }, S# J' z3 T: D8 m
醃料
0 ~+ Q% d9 N- V6 ]& p+ [公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇  o8 _" C1 s/ Z$ s
酒.....1/2茶匙
0 K" I* e2 c2 n8 W0 t) x( z公仔箱論壇太白粉.....1/2茶匙
% @0 r- G, w, v& @8 I; P! f5 H9 O5 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77) F7 n* f  D( D% {' p
5.39.217.77  s$ T, ~. S3 g! E
作法
8 @9 L6 q  U- L' O  X4 l# z公仔箱論壇1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。公仔箱論壇3 F: `3 K3 i. x- i8 f# N3 v

8 C5 G+ M7 Y4 J" r$ n1 Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \% F% {$ c0 N* z' g* F
5.39.217.77" C3 ^  r4 A1 h3 ]
3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。2 R# q! S) n/ I- |. ^& ~( }
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