返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 雞粒豆腐煲

5.39.217.772 N( K9 F0 M3 y6 T$ r
材料
( ]' h6 t& }6 x9 ?. x5.39.217.77水.....5大匙
6 Z3 I2 Z# h" h% r( B/ ?; C# `tvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....1茶匙* r7 _. Q# e8 V% b: |2 D
板豆腐.....1塊tvb now,tvbnow,bttvb4 x; h8 K+ \/ @8 R
木耳.....15公克
* M8 Z3 N4 U* t+ j, j. O# j9 m* q: P蒜末.....1/2茶匙
7 B0 R. {( L% f, \$ B0 E) T+ M; o& otvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....80公克/ @; e& T1 u  u1 y2 ^% E
紅蘿蔔丁.....1茶匙( H) ?- d1 `5 d2 E3 r
太白粉水.....2茶匙1 v# Q; M8 v& t+ `0 B
公仔箱論壇6 p6 q; {) B1 P, W7 G

. F+ e! F0 S" }3 @% [6 `tvb now,tvbnow,bttvb調味料
7 v9 k" J$ s; c0 d) ]; f, t蠔油.....2茶匙
5 H" [, [( Y4 K: Y鹽.....1/4茶匙
: B3 m% Y3 v2 D2 V1 f9 b" s5.39.217.77糖.....1/8茶匙5.39.217.77# u* J( A2 R3 M  t* L

  h% T, A0 h( z1 }5.39.217.775.39.217.775 T/ A5 C" `: M, U0 c
醃料
' ]4 O+ N/ E+ T- ^8 P! m, b5.39.217.77鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ?) `. H! q' ]  p, P  ?5 q( I
酒.....1/2茶匙
5 z! Q5 J( b. Z6 ]- ~( e公仔箱論壇太白粉.....1/2茶匙
3 v- W; D: b) U8 M! r4 H4 N7 Z( l6 A2 `6 i& v8 p9 ]9 F

8 ~" ?( T: W+ A6 ?( `- _' {5 w* e7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o" y9 c  |5 n# I* C# A0 Q
1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S$ L! i0 E9 t0 U7 q! W" ~

6 b1 e7 O6 A( b% D8 ktvb now,tvbnow,bttvb2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。
" a9 i7 f. R% P: }1 R" e
9 T  V4 `2 J: Y6 D. V- C) E3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。4 r- R3 D( o: M5 W. R9 r
. f/ L5 S6 M9 u/ N+ V' w" X; [
返回列表