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材料" W1 \5 h4 t) P2 d5 `
肉餡：
% f$ a: T ^7 C3 L+ x水.....1/2杯5.39.217.77: k Z" B- p6 i X4 C! b0 S% x8 ~
鹽.....1/5小匙
' M+ [# \' \2 P9 k, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1/4小匙
; C0 S, U: ~. `0 D9 n' G公仔箱論壇香油.....1/5小匙
' j$ I, g* ? i# ]1 }豬絞肉.....150公克
9 _1 G4 V& @: c; X# k0 a$ ?; K0 f- i$ V胡椒粉.....1/4小匙
5 G; e7 N) s4 \5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb" g& { K1 v( }8 v+ C. I' Z
蛋餃皮：
u6 ]' ^) q% c o4 D) @. T公仔箱論壇蛋.....4個6 K# U1 w% @/ c% @' R1 ~
酒.....1大匙; ?: A3 I6 `! b* x
鹽.....1/5小匙
# s6 M0 t" R& e公仔箱論壇太白粉.....1小匙
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作法5.39.217.779 o- F5 Y# G8 @; T9 V
1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。( n s) o+ X! Q0 @, E R
5 j6 j& H& P) }tvb now,tvbnow,bttvb2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。
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8 d. T% j7 N; o9 B; ]$ C! @+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。公仔箱論壇% @; [* o! r7 D6 ?$ s+ H2 n
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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