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[中式食譜] 自製蛋餃


2 Q' o. D: c% s% ~材料
; r9 U+ O4 I! E$ X) h- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉餡:5.39.217.77- I1 ?8 h7 }1 J
水.....1/2杯
+ A/ F9 {3 l: @/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/5小匙5.39.217.773 i) w6 d. D# h6 |9 K
酒.....1/4小匙
% K" m& E- g- v7 I5 q+ u: p% G; F7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/5小匙/ g6 X6 P: \2 v1 |; z! m9 W% S( Q0 T
豬絞肉.....150公克
" `! i6 x& H7 o0 B- s1 K  `: j$ x+ s胡椒粉.....1/4小匙6 B) o, A( l4 Q1 `. e. K3 V$ r
5.39.217.77/ Y3 j( h3 @& M: e. }5 a7 S
蛋餃皮:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y$ `/ k& a& S4 R, @# e' Y4 l
蛋.....4個
, ^. \- H$ ^) D% q# i酒.....1大匙
- ]6 {! S5 v" r( q8 ^鹽.....1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 d# t- U: H8 O/ K- W4 y
太白粉.....1小匙
# @( q, a; ?4 |/ p; I5.39.217.77公仔箱論壇0 b/ ?. L, q* z8 U5 w- E; a

3 y- i. @/ I5 a5 |公仔箱論壇作法
" q- Q" ]' w) ^- M# {( I) |6 G4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將內餡材料充份拌勻,蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。
1 u2 o0 _- ~) s% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 x# |) K8 Y% [3 z+ Z+ A; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一不沾平底鍋,抹上少許油,舀入1大匙的蛋汁,用小火煎成扁圓狀的蛋皮。: J; H2 X# O0 Q5 f, [* U, d( [% D
公仔箱論壇' `7 x3 Q1 N5 A7 i# [+ Q( ^% |
3. 放入適量的內餡,在蛋皮未全熟前對折成半圓形,並將封口及內餡用筷子頂端輕壓,讓蛋餃可完全密合,翻面再煎至內餡熟透即完成。
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