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2 x6 D, h5 V5 G2 \5 q+ W" f公仔箱論壇中環新派點心店Yum Cha，點心加入無限創意，七彩蝦餃、紅色的福建炒飯、卡通造型流沙包……就是叫人眼前一亮。
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$ I( n( `: X c! P5.39.217.77還有一款超高人氣點心，名為「鴿吞鳳梨」，一籠三隻黃色小鳥，造型纖細精巧，其實是鳳梨酥。由製作鳯梨餡料、搓酥皮，然後塑形，揑出小鳥的頸、嘴和尾巴，製作翅膀，每個工序都考功夫，這種傳統手工點心，別的地方已很少見，下次來，記得先好好欣賞。
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$ i/ w, w G2 U+ }/ L1 d5.39.217.77鴿吞鳳梨$59- D& @( ?' R; F* G6 j* w8 Z' Y, L
公仔箱論壇 c! i- J% X& o% O+ z2 e; _$ G
Yum Cha
q H* ?& r. y) B2 T& P- J公仔箱論壇地址: 中環干諾道中南豐大廈
7 h1 n2 P: J( w4 {$ Ltvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 周一至周日11:30am-15pm,18pm-23pm
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發表於 2016-1-9 04:26 AM
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