5.39.217.778 m1 r3 }. f! z( O- z
材料
0 i$ N( h3 h! _. e; r2 |. M2 \蛋.....3個tvb now,tvbnow,bttvb% V/ ~2 o& e5 J$ E
牛絞肉.....半斤
9 e* S2 @! l1 I: _" a中筋麵粉.....1杯5.39.217.77 D& G. _: y" H
6 V& Z* b1 M! a5.39.217.775.39.217.77% w" U0 ]4 o, l( |6 E
醃料tvb now,tvbnow,bttvb4 [! @9 R) i; \2 G% s
蛋.....1個tvb now,tvbnow,bttvb. c2 j) J* `! C+ U( t; E! w0 T
鹽.....1小匙
: ?& R2 D% m2 {6 {. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油.....少許9 f! z2 W9 s: F( v) |
香油.....少許公仔箱論壇, `7 h4 x7 }7 \4 ?* m- Y% Y5 Y
五香粉.....少許5.39.217.77$ I5 u& Z9 w8 ]; d4 b- w
肉桂粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 i7 q" X8 M( T# F
胡椒粉.....酌量
) z/ M8 _6 e4 y- o atvb now,tvbnow,bttvb八角粉.....少許
\- n5 m# _# u* n0 I# }- j5.39.217.77細糖.....1/2小匙
; L6 F8 p; m6 `6 X+ R# c: qtvb now,tvbnow,bttvb
' N9 v0 K; P) i2 ^' Q! q- \5 k8 U
# H9 s5 T1 k v2 F! f) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 i) i, f- [% g5 Y) r
1. 將牛絞肉用醃料拌勻使其入味，並用拍打方式將餡料打至有彈性，再分成約湯匙大小的牛肉丸子。- H& l. N! L- ?' F" n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x- e& Q a+ H' I- D
2. 取一只容器，將麵粉放入鍋子中並將蛋打入，依順時針方向攪拌成蛋糊狀，直至以筷子沾起麵糊時成拉絲狀最佳，太濃可加少許水調稀。
- ^; u$ D/ b# ^; O: J2 c7 L- N" _公仔箱論壇
/ `/ [+ p. |; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把每個肉丸表面以麵糊沾裹後，再放入八分熱的油鍋中炸，沾裹時要均勻，油炸時肉餡才不會流出。
/ q- |" ]) ^: p# m+ P6 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h4 U: `) ]# ~0 i! S0 v x
|
發表於 2016-1-8 05:09 AM
| 